Številni izdelovalci alkohola iz indieja so le še en razlog, da ljubimo čar mesteca Brooklyna. 
Lastna mikro pivovarna Sixpoint Craft Ales Red Hook je bila primorana prenehati izdelovati svoj ameriški jantarno rdeči ale Hop Obama kmalu po zadnjih predsedniških volitvah, vendar so lastniki še vedno uspeli ustvariti 100 drugih sort, od Pumpkin Brewster, do Purple Rain do Missionary Style IPA. Nekateri so sezonski, nekateri pa so jih pripravili le enkrat v življenju.
Preizkusite: Sixpoint praznuje svojo šesto obletnico zadnjo soboto v marcu v bližnji Bell House. Lastnik Shane Welch prav tako vsako soboto zvečer na glasbenem prizorišču Red Hook Jalopy sponzorira brezplačno veselo uro.
(917-696-0438; sixpoint.com.) 
Soustanovitelj New York Distilling Company Brooklyn Brewery Tom Potter se je lotil trdih stvari in se povezal z Allenom Katzom, preteklim predsednikom Slow Food USA, in mojstrskim destilarno Jasonom Grizzantijem, da bi odprl New York Distilling Company.
Kmalu: dokler se njihov lastni objekt ne zažene, bodo dokončno uravnali svoje prve džinse v nabrežju Warwick Valley Winery & Distillery, poiščite svojo prvo izdajo pozneje to pomlad. Ostani na vezi.
(nydistilling.com) 
Red Hook Wine Co. Pred tremi leti je domačin Brooklyn in trgovec z vinom NYC Mark Snyder pripeljal v Napa vinske velikane Abe Schoener (Scholium Project) in Roberta Foleyja (Robert Foley Vineyards), ki sta ustvarila prvo trgatev pod oznako Red Hook Winery. Pridelano iz grozdja Long Island v tovarni Red Hook, ki je bila nekoč bordello, je prvo končalo 500 primerov z 10 belkami, dvema rozema in 15 rdečkami, ki so bili lani predstavljeni in hitro razprodani.
Nasvet ljubitelja Vino: Če najdete steklenico te slavne stvari v prodaji povsod v okrožju, jo povlecite.
(Red Hook Wine Facebook page.) Naslednji razlogi za obisk Brattleboro v Vermontu 
