Uživajte v tistih sočnih, sončno zorjenih robidnicah z okusnim hladilnikom.
Cal / Serv: 180 Prinosi: 1 Sestavine 4 c. robide 1/4 c. svež limonin sok 4 koščke limonine lupine 5 kosov pomarančne lupine 1 c. Smeri sladkorja- V srednjo ponev damo robide, limonin sok, limonino in pomarančno lupinico in 1/4 skodelice vode ter na srednji visoki vročini zavremo. Zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte, dokler jagode niso mehke - 10 do 12 minut. Odstranite lupine citrusov in vmešajte sladkor.
- Povečajte toploto na srednje visoko in pustite, da se zmes vrne. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se ne ohranijo rezerve - približno 7 minut.
- (Če želite preskusiti, postavite čajno žličko konzerve na hladno ploščo in v hladilniku držite 2 do 3 minute. Če se koža oblikuje in oblika ostane, ko jo pritisnete s prstom, so konzerve posteklenile.)
- Nalijte v čiste steklene kozarce in pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo. Shranjujte v hladilniku do 3 tedne.
