Skrivnost kakršnekoli pekoče pite, tart ali premera se skriva v pecivu.
Cal / Serv: 698 Prinos: 1 Sestavine 4 1/2 c. večnamenska moka 1/4 c. sladkor 1/4 tsp. drobna sol 1 1/2 c. nesoljeno maslo 1/2 c. Zmanjšanje zelenjave 8 tbsp. hladna voda Smeri- V večji skledi združite moko, sladkor in sol. V maslo narežite maso in jo skrajšajte z mešalnikom za pecivo, dvema nožoma ali z rokami, dokler mešanica ne spominja na grobo moko. Dodajte vodo - po nekaj žlic naenkrat, kolikor je potrebno - in mešajte, dokler se le ne združi.
- Testo zberite v kroglico in ga sploščite na 2 enake velikosti diska. Tesno zavijte v plastični ovoj in v hladilniku 1 do 2 uri ali čez noč. Razvaljamo po navodilih recepta.