Ko temperature zunaj začnejo hitro padati, je čas, da zapečemo štedilnik in naredimo serijo po šarži. Nič drugega ti ne daje občutljivo toplega občutka v notranjosti ... razen, morda, popoldne s prijatelji. Zakaj torej ne bi kombinirali obeh za prijetno in priložnostno popoldne? Tu je štiri nasvete za pripravo okusne (in enostavne) zabave z juho.
(Foto: Ellen Silverman) Pridobite naš recept za piščančjo juho.
1. Pomagajte gostom, da se odmrznejo
Nočete, da ljudje skozi vašo hišo spremljajo sneg, vendar tudi ne želite, da imajo ledene prste. Nix nerodne "čevlje, prosim!" pogovor z odlaganjem dodatnih parov copat ali debelih nogavic ob vhodna vrata. Povabite goste, da si sami pomagajo, da bodo lahko nazdravili s prstnimi stopali, ne da bi se v njih zamazali v škrlatne čevlje.
2. Naj bo Potluck
Toda zapomnite si: Prositi vsakega gosta, naj prinese juho, lahko privede do scenarija "preveč kuharjev". Namesto tega predlagajte, da nekateri prispevajo najljubši kruh, da pomagajo pri namočenju glavne jedi. Zmečkan koruzni kruh iz pinjenega mleka bi bil okusen v bučni juhi; brusnični kruh je popolna post-juha »sladica«.
3. Izberite recepte, ki dobro podvojijo
Če kuhate za množico, izberite recepte, ki so v velikem okusu. Čili je odlična izbira, saj lahko vržete v na videz neskončen izbor zelenjave, fižola in zrn. (Všeč so mi moji z bučkami, bučkami, črnim fižolom in korenčkom, z drožnico kisle smetane in zdrobljenimi modrimi koruznimi čipsi, ki jih postrežemo na vrhu kuskusa.) Isti pristop k umivanju iz kuhinje velja le za juho iz leče . Oba sta preprosta, brez okvare množica prosilcev.
4. Naj se igre začnejo
Pridružite se vsem, ki sodelujejo tako, da razbijete družabno igro. Cranium in Jabolka do jabolka so zabavne možnosti za velike skupine, vendar so možnosti za stare šole, na primer šarke ali Scrabble, odlična izbira, če želite naenkrat odigrati nekaj iger. Cilj: da gostje klepetajo in se smejijo, ko se prikradejo.
Pogovori se z nama: Kateri je tvoj najljubši recept za zimsko juho?
Naprej: 5 enostavnih receptov za počasni kuhalnik za zasedeno noč
Plus:
Oglejte si več sladkih in preprostih zabavnih nasvetov »
Vegetarijanski recepti za juhe »
Naši najboljši recepti za domačo juho »
Enostavni recepti za kruh »
