Diners so del ameriške kulture že več kot stoletje. Obstajajo verodostojne ustanove, ki so s svojim retro dekorjem in okusno udobno hrano ostale zveste, nato pa so tu še sodobne interpretacije, ki so s kreativnimi preobrazbami menijev in modernimi prenovami poskušale na novo zasnovati koncept jedilnika. Tukaj delimo nekaj naših najljubših, od mejnikov, ki so prestali preizkus časa, do jedilnikov, ki so uspešno na novo opredelili igro z jedilnico.
Bellingham, WA: Podkve
Če se znajdete v Salt Lake Cityju, je izlet v Ruth's Diner v bistvu obvezen. Kot druga najstarejša restavracija v državi je jedilnica dragocena jedilnica. Čeprav ni odprt 24 ur, je njegov meni in lep zunanji prostor več kot nadoknadujoč. Ko govorimo o meniju, ne morete iti, če ne preizkusite (in fotografirate) Mile High biskvita. Ja, prav tako popustljivo, kot se sliši, vendar je povsem vredno.
Kenosha, WI: Frank's DinerNaše mesto za zajtrk za tisti dan! Torej, kajne! #FranksDiner #breakfast #yum #MariansInKenosha #kenosha #MarianLife #joy #HvalaHeatherTimmyAndAshley #TheServiceWasGreat #TheFoodWasAmazing #HomeworkOrNap #love #GodIsGood
Objava, ki jo je objavil BrotherTimothy Childers (@brothertimothy_childers) 8. marca 2016 ob 9:37 po PST
Morda se bo zaračunaval kot "večerja z avtomobilom za kosilo", toda zajtrk v Frank's Dinerju vas bo vedno več vrnil. (Vprašajte za slovito ploščo za smeti, pecivo s cimetom iz franko toast ali arašidovo maslo in palačinke z želejem.) Prikazani v številnih televizijskih oddajah in v potopisnih publikacijah je bila od leta 1926 do 2001. ista družina v lasti iste družine. Toda novi lastniki so ostali resnični do zapuščine Frank's, ki je restavraciji pomagala, da si je šest let zapored prislužil naziv "Best Diner & Best Breakfast v okrožju Kenosha".
Različne lokacije, AR: Lucy's DinerLucy's Diner w / @ noey1213 po cerkvi. #brunch #lucysdiner #goodeats
Objava, ki jo je objavil @ jonnytom 24. februarja 2013 ob 14:03 PST
Na srečo v Arkanzasu ima Lucy's Diner tri lokacije v državi. Ta restavracija 24/7 ima zajtrk do znanosti. V meniju je na primer celoten razdelek, ki je namenjen hash rjavam. Lahko jih "omagate v čebulo", "obložite s sirom" ali "prelijete s čilijem", če naštejem le nekaj možnosti. Ker vas bo vsa ta hrana naredila žejne, imajo več kot 100 pijač.
Bennington, VT: Modri BennKolikor gre za staromodne večerje, je Blue Benn prav tako avtentičen. Avto diner je bil sestavljen leta 1948 in je odtlej sedel na istem natančnem mestu. Tudi avto in kuhinja sta izvirni. Tam boste našli kabine z jukeboxi in kupci, ki uživajo v palačinkah s pravim javorjevim sirupom Vermont. Bonus: Imajo domače krofe!
Sonoma, Kalifornija: Fremont Diner☀️ !! #breakfast #sonomastyle #organicallygreasy #perfectdayforsittingoutside #sonoma #california #fremontdiner #truffletoast
Objava, ki jo je delila Vallerie Thoms (@bubblieblondie), 25. marca 2016 ob 9.48 PDT
Fremont Diner je ena najmlajših restavracij na tem seznamu - odprl jo je leta 2009 -, vendar je zaradi svojega šarma in svežih sestavin zaslužil več naslovov "Best Diner". Kot je povzel eden od ocenjevalcev Yelp, je to "podeželski jug sreča kalifornijsko vinsko državo." Sestavine so sezonske in lokalno proizvedene, kar omogoča dodatne okusne jedi, kot so Hangtown Fry (umešana jajca s ocvrtimi ostrige in rugolo), kmečki toast (praženi šparglji, rikota, olje iz jajc in tartufov na soncu) in hašiš (dimljeni brbončica, brstični ohrovt, karamelizirana čebula in žajbelj z jajcem s sončno stranjo navzgor).
St. Paul, MN: Mickey's DinerConwayjeva mama je imela prost dan. #bestbreakfast #mickeysdiner #stpaul #exploremn #quackquackquack
Objava, ki jo je chadderall (@chadderalll) objavil 7. oktobra 2015 ob 8:52 po PDT
Obstajajo jedilnice in tudi Mickey's Diner. Restavracija 24/7, ustanovljena leta 1939, si je leta 1983 zagotovila mesto v Nacionalnem registru zgodovinskih krajev. Nastopila je v več filmih, med njimi The Mighty Ducks, Jingle All The Way in A Prairie Home Companion . Restavracija z železniškim avtomobilom Art Deco ima več specialitetnih jedi, a palačinke iz pinjenih pinjenih skrivnostnih receptov vedno nagovarjajo ljudi. Ena Yelperjeva jih je imenovala za najboljše palačinke, kar jih je kdaj okusila. Vzemite to, IHOP.
Jackson, MS: Brent's Drogs#ClassicAmericanDiner #brentsdrugs #miSSiSSippi
Objava, ki jo je objavil Tim Lenna (@timranivorous), 25. januarja 2016 ob 13:05 PST
Kar se je začelo kot vodnjak lekarne / sode, oktobra 1946, se je skozi desetletja močno spremenilo. Droge družbe Brent so zdaj brez lekarn, trenutni lastniki pa so mesto prenovili tako, da so imeli klasičen obrok, skupaj s solzno-belo barvno paleto. Niso se spremenili barski stolčki in vodnjak s sodo: ostali so na istem mestu, odkar so se vrata jedilnice odprla. Brent's Drugs je nedavno objavil svoj hollywoodski prvenec v filmu The Help .
St. Louis, MO: Večerja Goody's Dinerne morem dihati preveč vafljev pošlje pomoč
Objava, ki jo je Caroline Milliken (@uncannycaroline) objavila 13. marca 2016 ob 10:35 PDT
Ustanovljen leta 1948, Goody Goody ni bil vedno gostinec. Začelo se je kot stojalo za korenine piva in se spremenilo v pogonsko, preden je postal Goody Goody, ki ga danes najdemo na številnih "Best Diners" seznamih. V njenem meniju se nahajajo strani z obilnimi obroki, izstopajoča jed pa so bili piščanci in vaflji: pol ocvrtega piščanca in belgijski vafelj. Seveda, veliko je hrane, toda, v Rimu ...
Washington, DC: Florida Avenue Grillprimeiro Restaurante de soul food nos estados unidos - original desde 1944 -------------------------------------- - prva restavracija s hrano za dušo v ZDA
Objava, ki jo je objavil Paty Magalhaes (@chefpaty) 20. septembra 2014 ob 6:23 zjutraj PDT
Če ste razpoloženi za dušno hrano in slučajno ste v DC-ju, imate srečo. Grill Florida Avenue se ponaša s tem, da je "najstarejša restavracija s hrano na svetu". Odprta od leta 1944, večerja služi zajtrk ves dan, z okusnimi možnostmi, vključno z ribami in kosmiči, vročimi kolači in pecivo z lososom. Za večerjo se hrana še bolj razvaja s prignjenimi ocvrtimi svinjskimi kotleti, svinjskimi nogami in sveže ocvrtim atlantskim krokerjem.
Gardiner, ME: A1 DinerTa priljubljena jedilnica, nameščena v avtomobilu za kosilo iz leta 1946, je priljubljena med domačini, zahvaljujoč klasičnim jedem in impresivnemu številu specialitet. "Slastna hrana, ki jo strežejo ljudje, ki so ponosni na to, kar počnejo, " je izjavil en ocenjevalec Yelp. Kar zadeva starinski videz kraja, je drugi recenzent napisal: "Ne dovolite, da vas starajoča fasada zavede - ta kraj ima odlično kakovost, odlično storitev in je brezhibno čist v notranjosti!"
La Jolla, Kalifornija: Harry's Coffee ShopPečen jajčni sendvič na krožniku s slanino. #Yum #HarrysCoffeeShop #LaJolla #YouStayHungrySD #SD #SanDiego #SDEats #LJHS #EverythingBagel #EatAtHarrys #EatSanDiego
Objava, ki jo je Harry's Coffee Shop (@harryscoffeeshop) delila 5. januarja 2016 ob 8:23 po PST
V Top 5 Diners Food Network ne dobite mesta samo s postrežbo dobre hrane. Harry's Coffee Shop je v družinski družbi od leta 1960 in ima nešteto priznanj, zahvaljujoč svoji fenomenalni hrani, izjemni postrežbi in dostopni lokaciji. Če imate srečo, da se lahko ustavite, poskusite z BW Benny, ki je "vafelj s slanino znotraj in na vrhu." Znana jed je postrežena s pršutom na žaru, poširanim jajcem, preliven pa z omako hollandaise.
Newark, NJ: Vrh DinerNazaj nazaj #TopsDiner #Chorizo #Omelette #Peppers #Onion #HashBrowns #DiscoFries #Delicious
Objava, ki jo je objavil Chris Karcich (@ckarcich) 21. februarja 2016 ob 8:54 po PST
Kaj ta večerja loči od ostalih najboljših jedilnikov v državi? Tops je pravo mesto za sveže, okusne morske sadeže. Skoraj 1000 ocenjevalcev Yelp se strinja, ta kraj je vreden več obiskov. Nekatere izmed najbolj prijetnih jedi v njegovem meniju s 15 strani vključujejo: jastog mac n n sir, piščančji lonček, paello in - počakajte - Nutella vaflje.
El Reno, v redu: Sid's Diner#oklahoma #friedonionburger pri #sidsdiner v El Renu! #awesome #yum #sogood #inventedinoklahoma #foodie #nodiettoday
Objava, ki jo je objavil Lenos Key Mucklow (@justlenos), 28. septembra 2015 ob 11:40 PDT
Pri Sidu je v bistvu neizrečeno pravilo, ki ga ne moreš zapustiti, če ne poskusiš burgerja s ocvrto čebulo. Slavni sendvič je narejen iz tanko narezane čebule, pire v govejo pašteto. Druga poskusna jed? Hrenovka Coney Island, ki je obložena z domačo slamo. Ob združenem jedilniku krompirčka oba obroka ustvarita tisto, kar je en oboževalec poimenoval "sveta trojica blaženosti v ustih."
Cleveland, OH: Večer Al's DinerNapolnite z Larchmere Porch Fest? #bigalsdiner v #Clevelandheights je mesto. To je najljubši hash govejega govejega hash gospoda Michaela Simonsa, pa tudi sendvič z jajcem in šunko ter država, ki jo postrežemo s pečmi. #thisclecle #cleaeats #clefoodies #breakfastclubcle
Objava, ki jo je objavil @ breakfastclubcle, 20. junija 2015 ob 7:36 po PDT
Diners so znane po velikih porcijah, toda Big Al's Diner zagotovo živi do svojega imena. Njeni sendviči so masivni in omlete so dovolj velike, da lahko nahranijo mizo. Toda to domačini zagotovo ne ustavi, da ljubijo ta kraj. Izstopajoča jed je goveje meso, ki ga pogosto imenujemo "čarovnija na krožniku."
Seattle, WA: Večerja z veščinamiTako Skillet zajtrkuje. doda se čebulica - slanina marmelada, ameriška & brie, eno jajce, slanina, jalapeno aioli, zelenice, paradižnik, briocheva bunka z ocvrtim piščančjim stegnom! #thechub #skilletregrade #amazondoppler #seattlebreakfast
Objava, ki jo je Skillet (@skilletstfood) delil 9. marca 2016 ob 8:26 po PST
Skillet se je začel kot tovornjak s hrano in prerastel v štiri lokacijo, ki je danes. Še vedno dokaj mlad je Skillet dom neverjetnega burgerjevega preliva, v katerega se boste verjetno takoj zaljubili - marmelado slanino.
Red Hook, NY: Zgodovinska vasica DinerKaffe och krof in en av USAs äldsta (1927) Diners.
Objava, ki jo je objavil Wilhelm Lagercrantz (@ezee_ryeder), 27. junija 2015 ob 17:14 PDT
Jedilni avtomobil, v katerem se nahaja zgodovinska vasica Diner, sega v dvajseta leta prejšnjega stoletja. En korak v to znamenitost in počutili se boste, kot da ste stopili nazaj v čas, saj se je dekor skozi leta dobro ohranil. Kljub starosti jedilnika je njegov meni na šestih straneh morda bolj ustvarjalen, kot bi pričakovali. Na klasičnih jedilnicah, kot so sendvič Clam Boat, so dvakrat pečeni polnjeni podplati s česnom in kozicami.
Kansas City, MO: HamburgersBurgerji mesta Topic za Valentinove !!! #ThatPieThough #yessir #luckyguy #towntopic
Objava, ki jo je objavil Jimmy Radovich (@ rockhawks1) 14. februarja 2016 ob 16:59 PST
Town Topic je svoja vrata prvič odprl leta 1937 in prodajal burgerje za nikelj. Medtem ko se je cena seveda spremenila, je kakovost burgerjev - in način priprave (s čebulo na žaru in kuhani pari) - enak. Večerja je naredila tako dobro, da ima zdaj tri lokacije, od katerih je ena odprta 24 ur.
