Okra se doda juham in enolončnicam, uporablja se za konzerviranje ali jedo kot kuhana ali ocvrta zelenjava.
Okra ali Hibiscus esculentus se pogosto imenuje gumbo in je del družine Malvaceae, ki vključuje tudi hollyhock, bombaž, vrtnico rastlin Sharon in hibiskus. Ta toplo sezona, visoka, letna zelenjava raste na različnih tleh. Nerazviti stroki rastlin se nabirajo in uporabljajo v številnih receptih.
Kdaj in kje
Počakajte 10 do 14 dni po tem, ko je na vašem območju zadnja priložnost zmrzali, da zunaj na vrtu posadite semena okra. Temperature tal bi morale biti vsaj 62 stopinj Fahrenheita, saj okra potrebuje več kot 55 dni brez zmrzali, v katerih dnevne temperature ostanejo nad 85 stopinj, da se v celoti razvijejo. Poiščite lokacijo s polnim soncem in dobro drenirano zemljo. Območje sajenja obogatite s 3 ali več centimetri komposta, pomešanega do globine 6 centimetrov.
Sajenje semen okra na prostem
Seme okraja namakajte čez noč ali nekaj ur pred sajenjem, da pospešite kalitev. Seme posadite 1 cm globoko vsakih 4 do 6 centimetrov zapored. Vrstice razmaknite 3 do 4 noge narazen. Tla zalivajte previdno, da semena ne izpodrinejo. Področje naj bo vlažno, vendar ne vlažno, dokler sadike ne bodo čez teden ali več. Kadar sadike okra dosežejo 3 centimetre, sadike posadite na eno rastlino na vsakih 18 centimetrov.
Sajenje semen v zaprtih prostorih
Semena okra lahko začnete v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred pričakovanim datumom sajenja na prostem. Tako boste lahko presadili rastline okra, ki so visoke že nekaj centimetrov. Za sajenje semen v zaprtih prostorih uporabite lončke iz šote, ker sadike Okra ne presadijo dobro. Lonce napolnite s kakovostno zemljo in posadite po dva semena v vsak lonec na globini 1 palca. Lončke hranite na svetli lokaciji in po potrebi zalivajte vodo za vzdrževanje vlažne zemlje.
Presaditve in nega
Sadike sadite po eno na lonec, ko so rastline okra visoke dva centimetra. Izkopljite luknje na svojem vrtu, ki so dovolj globoke, da lahko pokopljete celoten lonec šote s presadki okra. V vrsticah razporedite rastline okra. Presaditve nasičite z vodo, da se rastline naselijo na mestu, in dodajte več zemlje, če so vrhovi loncev izpostavljeni. Kadar do deklice ne pridejo dežja, je treba rastlinam okra na teden dovajati 1 cm vode.
