To zagotovo ni vaša navadna listna torta.
Prinosi: 15 - 18 Priprava: 0 ur 30 minut Skupni čas: 1 ura 30 minut Sestavine Pecilni sprej, za ponev 3 c. univerzalna moka, kašana in izravnana 1 1/2 tsp. pecilni prašek 1/2 tsp. Košarica soli 2 ščetinaste palčke grenke čokolade, nasekljana 1 c. hrustljavo riževo žito 1 tsp. mlet cimet 1/4 c. pakiran svetlo rjav sladkor 1 c. (2 palčki) nesoljeno maslo, pri sobni temperaturi 2 c. granuliran sladkor 3 velika jajca, pri sobni temperaturi 1 žlica. pasta vanilijevega zrna 1 c. polnomastno mleko, pri sobni temperaturi Pečenje s čokoladno glazuro (povezava do recepta spodaj) Navodila- Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Pekač na 13 palcev rahlo namastite. V skledo zdrobite moko, pecilni prašek in sol.
- Pulse čokolade, žitaric, cimeta in rjavega sladkorja v predelovalcu hrane, dokler se čokolada ne na drobno naseklja, 10 do 12-krat.
- Z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do lahkega in puhastega masla stepite maslo in granuliran sladkor, 1 do 2 minuti. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, eno po eno, pri tem pa pretepajte. Premažite v pasti vanilijevih zrn Zmanjšajte hitrost na nizko in izmenično pretepajte v mešanici moke in mleka, začenši in končni z mešanico moke, dokler moka ne vključi. V pripravljeno ponev vlijemo polovico testa. Čokoladno mešanico enakomerno potresemo po testa in polijemo s preostalo testo.
- Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist, 30 do 35 minut. Popolnoma ohladite v ponvi na žični regali.
- Frost torta z obogateno čokoladno glazuro.
