Prodaja komercialno narejene salse je prehitela kečap na številnih trgih. Prvotno je služil kot začimba z mehiško hrano, danes ta ognjena omaka na osnovi paradižnika obdaja solate, pečen krompir, skuto, piščanca in veliko drugih živil. Za salsa cruda ali nekuhano salso izpustite kuhanje čebule in česna in samo zmešajte sestavine.
Preberite več + Preberite manj - Cal / Serv: 14 Prinos: 1 skodelica Sestavine 1 žlica. rastlinsko olje 1 majhna čebula 1 strok česna 2 velika zrela paradižnika 1 majhna paprika jalapeño 1/4 tsp. sol 1/4 tsp. mleti črni poper 3 žlice. sesekljan svež cilantro zapusti Smeri- V težki 2-četrtinski ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo čebulo in pražimo 5 minut. Vmešajte česen in dušite do mehkega. Odstranite s toplote.
- V mešanico čebule vmešajte paradižnik, jalapeño poper, sol in črni poper. Pokrijte in hladite 30 minut, da se okusi mešajo. Tik pred postrežbo vmešajte cilantro.
