Granola je tako raznolika. Daje vam energijo za pripravo jutra, zagotavlja polnjenje prigrizka med obroki in sladico počuti nekoliko bolj hranljivo, ko jo potresete po sladoledu ali uporabite kot drobtino, ki jo prelijete na storž. Na policah trgovin z živili je veliko granole, a kot je ugotovila prehranska blogerka Jen Pantin iz Lorimer Street Kitchen, jih je večina napolnjena z dehidriranimi borovnicami in jagodami in se počutijo preveč poletne, pravi. Tako se je Jen odločila vključiti svojo najljubšo aromo začimb iz jesenskih buč in pripravila to okusno mešanico.
Oglejte si to objavo na InstagramuNabiranje šarže popolne # granole! Kmalu na blog!
Objava, ki jo je objavil Lorimer Street Kitchen (@lorimerkitchen) 20. septembra 2014 ob 9:50 po PDT
Tukaj je, kako narediti to plastno bučno začimbo granolo s pekani in brusnicami:
Sestavine
4 skodelice valjanega ovsa
1 skodelica olupkov
¼ skodelica sončničnih semen (neobvezno)
3 žlice bučne začimbe (recept spodaj)
½ skodelice oljčnega olja (lahko nadomestite z rastlinskim ali kokosovim oljem)
½ skodelice medu (lahko nadomestimo z nektarjem agave)
1 skodelica rozin
Bučna začimba
1/3 skodelice mletega cimeta
1 žlica mletega ingverja
1 žlica mletega muškatnega oreščka
1½ žličke zmleti nageljnove žbice
1½ čajne žličke mlete paprike
Navodila
1. Pečico segrejte na 350 °.
2. V skledi zmešamo oves, olupke, sončnična semena in začimbe iz buč. Temeljito premešamo.
3. Dodamo olje in med ter prelijemo na ponev s folijo.
4. Pečemo 25 minut, da se sestavine mešajo do polovice.
5. Vzemite iz pečice in dodajte rozine. Pustite, da se ohladi in shranite v nepredušno zaprti posodi.
Povejte nam: Kateri je vaš najljubši okus jeseni?
-----
Plus:
Oglejte si več naših zelo priročnih idej za projekt »
17 načinov, kako napačno zajtrkujete »
15 receptov piškotov iz masla, ki jih morate takoj poskusiti »
63 enostavnih receptov za brunch »
12 trikov peke, zaradi katerih je priprava hrane toliko lažja »
