Prinesite teden restavracij v svojo kuhinjo! Ta sladka, slana in tolažljiva priloga se odlično ujema z našo cvetačno cvetačo, praženo oljčno olje, sladkorno grahovo solato s olupki, šunko pečenimi šunkami in borovničevimi storžki.
Prinosi: 12 Pripravljalni čas: 0 ur 30 minut Čas kuhanja: 0 ur 30 minut Skupni čas: 1 ura 0 minut Sestavine 1 palica nesoljenega masla 1 srednja čebula 2 strok česna 12 ušesne koruze 1/4 c. večnamenska roža 1 qt. težka smetana 1 c. kuhani zdrob 3 žlice. mleta konzervirana jalapeño ali čili paprika sol Sveže mlet poper 9 jajc 1 c. Narezan beli chedder Navodila- Segrejte pečico na 425 stopinj F. V loncu s težkim dnom na srednji vročini stopite maslo. Dodamo čebulo in česen ter kuhamo 3 minute. Dodamo koruzo in kuhamo, mešamo, še 3 do 5 minut. Dodamo moko in mešamo 1 minuto, nato vmešamo v smetano. Še naprej mešamo, dokler mešanica ne zavre, približno 15 minut. Dodamo kuhane drobtine in lonec odstranimo s toplote. Vmešajte jalapeños in začinite s soljo in poprom.
- Z ročnim potopnim mešalnikom v loncu pire iz koruzne mešanice, medtem ko jajca počasi dodajamo, dokler se temeljito ne vključijo.
- Mešanico vlijemo v 9- do 13-palčni pekač in potresemo s sirom. Pečemo toliko časa, da se sredi obkladki in vrh obarva zlato rjavo, 25 do 30 minut.
