Ta mešanica za squash dopolni večerjo s svinjskim kotletom, vendar bi bila enaka kot pri piščancu ali lososu. Če naj sveže sadje in zelenjava zastopa v vaših jedeh, bodite prilagodljivi glede sestavin; ko je paradižnik na primer najbolj zrel, jih v tem receptu nadomestite z nekaj bučkami.
Cal / Serv: 92 Prinosi: 6 Sestavine 2 rumena buča 2 tikvice 2 žlici. olivno olje 2 žlici. bazilika 2 žlici. limonin sok 1 žlica. limonova lupina c. Parmezanski sir 1/2 tsp. groba sol 2 žlici. pinjole smeri- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pečico segrejte na srednje visoko. Bučke in bučke z oljčnim oljem potisnite in runde pražite do zlato rjave barve - približno 3 minute na stran.
- Bučke in bučke za kroglice odstranite z žara in ohladite na žični stojalu. Bučke odcedite in popražite skupaj z baziliko, limoninim sokom, limonino lupinico, sirom in soljo.
- Prestavite v 1/2-četrtinsko posodo in pecite, dokler se zmes iz bučk in bučk ne segreje skozi - približno 15 do 20 minut. Pinjene oreščke potresemo čez enolončnico in postrežemo toplo.