Te sladke dobrote vključujejo posebno presenečenje v notranjosti: barvite čokoladne bombone.
Prinosi: 12 Pripravljalni čas: 1 ura 0 min Skupni čas: 2 uri 0 min Sestavine 1/4 c. nesladkan kakav v prahu 6 tbsp. močna kava 1 1/4 c. univerzalna moka, kašana in izravnana 1/2 tsp. Košarjeva sol 1/2 tsp. pecilni prašek 1/4 tsp. pecilna soda 1 c. sladkor 1/2 c. (1 palica) nesoljeno maslo, pri sobni temperaturi 2 veliki jajci, pri sobni temperaturi 1 tsp. čisti ekstrakt vanilije 1/2 c. kisla smetana, pri sobni temperaturi 1 c. modri in rumeni čokoladni bomboni (kot so M&M in Sixlets), ter več za okrasitev kremnega sira masla in rumene barve za prehrano- Segrejte pečico na 350 ° F. Standardni kositer za muffine z 12 skodelicami položite s papirnimi oblogami. Mešajte kakav in kavo do gladkega; pustimo, da se ohladi. V skledo zdrobite moko, sol, pecilni prašek in sodo bikarbono.
- S srednjim številom vrtljajev stepite sladkor in maslo z električnim mešalnikom, dokler ne postaneta rahla in puhasta, 2 do 4 minute. Dodajte jajca, eno po eno, do preteganja, dokler se po vsakem dodajanju ne zmeša. Premagajte v vaniliji. Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in mešajte v mešanici moke in kisle smetane, izmenično, začenši in končani z mešanico moke, vse dokler ne vključite moko. Premagajte v kakavovi mešanici.
- Žlico stepemo v pripravljeno konzervo, enakomerno razdelimo. Pečemo, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist, 24 do 26 minut. Popolnoma ohladite v kositru na žični regali.
- Z žlico odmerite luknjo na vrhu vsake piškote. Napolnite z bonboni, enakomerno razdelite. 5. Maslo iz kremnega tona za odtenek v želeno barvo z barvilom za hrano in piškoti proti zmrzali. Okrasite z dodatnimi bonboni.
