Vroča svinjina, nastrgana s sesekljanim sirom, povaljana v tortiljah iz mehke moke ali polnjena v hrustljave taco školjke, je prepričana, da je množica prijetno.
Cal / Serv: 181 Prinos: 2 Sestavine 1 žlica. oljčno olje 1/2 lb. mlete svinjine 1 pločevinka celega paradižnika 1 tsp. mlet česen 1/2 tsp. sol 1/4 tsp. kumino seme 1/4 tsp. seme koriandra 1/4 tsp. mleti chipotle poper 1 recept Mini Taco školjke 1 1/4 c. smuk Gouda smeri- Naredite polnjenje svinjine: V veliki ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo svinjino in kuhamo, dokler ne porjavi. Odcedite odvečno maščobo in dodajte paradižnik, česen, sol, kumino, koriander in čipotlet poper ter kuhajte 2 minuti. Zmanjšajte toploto in kuhajte, nepokrite, dokler se tekočina ne zmanjša za polovico - približno 25 minut. Školjke Mini Taco napolnite z 2 čajni žlički vročega svinjskega polnila, na vrhu posujte nastrgan sir in takoj postrezite.
