Nadgradite svoj zajtrk s tem enostavnim in hitrim sendvičem za zajtrk s klobaso, napolnjenim z jajci, paradižnikom in peteršiljem.
Pridelek: 4 obroke Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine Sendviči 4 velike slive paradižnik, rezina 1/2 "debele košerjeve soli in sveže mlet črni poper 2 žlici. Nesoljeno maslo 6 velikih jajc Majoneza, za serviranje 8 rezin teksaškega kruha v toast, opečena koromačeva zeliščna pekačica svež peteršilj z ravnim listjem, za serviranje koromač zelišč klobase 1/2 žlice mlete svinjine 1 strok česna, sesekljana 1 žlica sesekljan svež peteršilj 1 žlica sesekljanega svežega drobnjaka 1/2 žličke semen koromača, zdrobljeni 1/8 žličke kosmičev rdeče paprike Koserjeva sol Način kuhanja- Za klobasice iz zeliščne klobase: v skledi zmešajte svinjino, česen, peteršilj, drobnjak, semena koromača, rdečo papriko in 1/2 čajne žličke soli. Pokrijte in ohladite vsaj 15 minut in do enega dne.
- Mešanico klobas oblikujte v štiri 3 1/2-palčne paštete. Na srednji in visoki vročini segrejte veliko ponjavo; rahlo namastimo. Paštete kuhajte do zlato rjave barve in jih kuhajte 3 do 4 minute na stran. Odcedite na papirnate brisače.
- Za pripravo sendvičev: Številko segrejte na visoki. Obložite obodni pekač s folijo; namestite s stojalom in rahlo namastite stojalo. Paradižnik v enem sloju postavite na stojalo. Začinimo s soljo in poprom. Rumenjake razbite z gumijasto lopatico. Kuhajte, mešajte vsakih 15 sekund, dokler ne nastanejo mehki siri, 3 do 4 minute.
- Majonezo razporedite na 4 rezine tosta. Na vrh napolnite jajca, paradižnik, klobase klobase in peteršilj, ki jih enakomerno razdelite. Na vrh s preostalim toastom.
