Peleti bodo nekoliko ožji od odprtin na plošči za mletje.
Različne vrste in velikosti pelet lahko izdelamo z ročnim ali motoriziranim mlinom za meso. Peleti se uporabljajo pri uporabi hrane in začimb za stiskanje rastlinskih in živalskih materialov. Stisnjena peleta iz mlinca za meso se pogosto posuši, da še dodatno zmanjša vsebnost vlage. Majhne suhe pelete je mogoče hraniti dlje, natančno meriti in enakomerno razporediti. Zmešajte mlin za meso, da zmeljete materiale v bolj obvladljivo obliko.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Nož
- Mlin za meso
Materiale za izdelavo pelet narežite na koščke, približno velikosti kock divjačine. Majhni koščki omogočajo peleti enakomerno mešanico sestavin.
Izberite ploščo za mletje glede na velikost pelet, ki jo želite izdelati. Na sprednji del brusilnika mesa namestite ploščo za mletje. Prazno posodo postavite pod ploščo za mletje.
Materiale za pelete v enakomerno količino naložite v rezervoar. Potisnite potisni stroj v koš, da stisnete materiale. Počasi zavrtite ročico na mlinčku za meso ali vklopite motorizirani model na najslabšo nastavitev.
Rezilo noža potisnite po površini brusilne plošče, ko kroglice dosežejo potrebno dolžino. Odstavite in zamenjajte posodo, ko je skoraj polna peletov. Pelete v enem sloju razporedite po čisti površini v dobro prezračenem prostoru.
Ko se pelete popolnoma posušijo, zaprite pelete v vrečke ali druge posode za shranjevanje. Večina majhnih peletov se posuši čez noč ali približno osem ur. Pred naslednjo uporabo meso mlinček razstavite in očistite.
Namigi:
- V prostor za sušenje postavite ventilator, da povečate kroženje in skrajšate čas sušenja peletov.
- Peleti ne bodo zadržali svoje oblike v skledi, če so materiali pred oblikovanjem preveč vlažni.
