Ponovno postavite aluminijasti kuhalnik, da je videti in dobro kuhati kot nov.
Preden so bile mikrovalovne pečice, so bili kuhalniki pod tlakom hiter način za pripravo obroka. Hitro kuhanje v okolju pod tlakom pomaga, da hrana ohrani svoj okus, pa tudi hranilno vrednost. Kuhalniki pod tlakom so bili neprecenljivi tudi v dneh, ko bi družina ohranila letino s svojega vrta s konzerviranjem vsega od zelenega fižola in paradižnika do breskev in jabolčnih omak. Če ste že imeli srečo, da ste nabavili Grannyjev aluminijasti kuhalnik pod tlakom, boste morda potrebovali nekaj čiščenja, vendar boste navdušeni nad hitrimi in okusnimi obroki, ki jih lahko pripravite z njim.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Jed za milo
- Krpa za brisanje posode
- Soda bikarbona
- Podloga za čiščenje jeklene volne
- Tatarska omaka
- Voda
- Srebrni lak
Kuhalnik pod tlakom in pokrov sperite s toplo, milnico. Celotni štedilnik temeljito osušite z brisačo za posodo.
Lonec napolnite skoraj do polne (do 2 centimetra pod obodom) tople vode in v vodi raztopite 2 žlici smetane iz vinskega kamna.
Na visoki vročini segrejte vodo in jo znižajte na srednje veliko, ko voda začne vreti. Pustite, da voda vre vsaj 10 minut ali dokler notranjost lonca ne bo več razbarvana.
Nalijte vodo iz ponve in pustite, da se ponev dovolj ohladi, da lahko ravnate. Če v notranjosti ali na zunanji strani ponve ostanejo madeži, jih nežno ostrižite z blazinico iz jeklene volne. Pazite, da ne agresivno drgnete.
Srebrni lak nanesite na zunanjost kuhalnika in pokrova. Drgnite ga s suhim brisačem ali drugo mehko krpo in sledite navodilom na embalaži.
Namigi:
- Če vretje vode in smetane iz raztopine vinskega kamna ne naredi trika, da vam pritisk na štedilnik iskrico, poskusite zmesi dodati 2 žlici limoninega soka in ponovno zavreti. Včasih je trdovratna oksidacija potrebna, da se citronska kislina v celoti izloči.
- Poskusite najti najboljše zrno jeklene volne na voljo. Čeprav je pogosto treba očistiti notranjost in celo zunanjost aluminijastega tlačnega štedilnika, lahko preveč groba jeklena volna opraska površino posode.
- Za vzdrževanje gumijastega obroča na tlačnem štedilniku bodo redni nanosi rastlinskega olja po uporabi in pranju ohranjali gumijasto tesnilo prožno in nedotaknjeno. Če je tesnilo na štedilniku trdo in / ali razpokano, je najbolje, da kupite nov gumijast tesnilni obroč v trgovini s pripomočki za kuhanje.
