Uporabite moko ali zelenjavo za zgostitev goveje enolončnice.
Paprika je topel in srčen obrok, ki ponavadi ponuja gosto, grozdasta juha z nizom sestavin, kot so krompir, čebula, korenje in govedina. Če želite spremeniti konsistenco vodne juhe, lahko uporabite sredstvo za zgoščevanje, kot sta moka ali čista zelenjava, tako da se tekstura pred serviranjem zgosti.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Omaka
- Moka
- Hladna voda
Odcedite juho iz enolončnice, da jo ločite od ostalih sestavin. Juho prelijte v drugo ponev. Vklopite gorilnik na visoki štedilniku in juho zavremo.
Združite 1 žlico. moke in 3 žlice. hladne vode v skledi. Moko in vodo stepemo, dokler se moka popolnoma ne raztopi. Druga možnost je, da pire sestavite sestavine, kot sta krompir ali korenje, ki jih uporabljate kot zgoščevalno sredstvo.
Nalijte 1 žlico. mešanice v vrelo juho naenkrat. Bučo pogosto stisnite, da se preprečijo grude. Bolj ko mešanica moke dodate juhi, bolj debela bo.
Zmanjšajte vročino in dušite juho. Sestavine enolončnice dodajte nazaj v juho. Nadaljujte z mešanjem enolončnic, da ohranite gladko in gosto teksturo.
Odstavite enolončnico z vročine in pustite, da se ohladi pet minut, ko konča. Hlajenje enolončnice omogoča, da se juha še bolj zgosti.
