Iz čilija je enostavno dobiti zgoreli okus.
Čili lahko traja veliko časa, če želite, da se meso počasi razgradi za najboljši okus. Vendar lahko kaotični dnevi povzročijo, da se dno lonca čilija opeče. Poleg tega bodo tisti, ki uporabljajo poceni lončke, opazili, da bo dno lonca videti grozno, ko je čili zažgal. Šarlice čilija vam ni treba metati. Obstajajo načini za izboljšanje okusa in prihranite dan.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Lonec
- Arašidovo maslo
- Kisla smetana
- Sok limete
- Čebula
- Paradižnik
- Avokado
Odstavite lonec čilija s štedilnika. Pridobite nadomestni lonec enake velikosti kot obstoječi lonec s čilijem.
Čili vlijte v nadomestni lonec in ne moti dna lonca. Pregoreli lonec čilija postavite na stran.
Peč prižgite na srednji vročini. Dodajte dve žlici. smetanovega arašidovega masla. V čili vmešajte arašidovo maslo.
Dodajte še več arašidovega masla, dokler ne boste mogli okusiti žganega čilija. Čili vzemite s štedilnika, ko je dovolj topel.
Po ciliju razporedite različne začimbe, kot so kisla smetana, limetin sok, čebula, paradižnik in avokado. Postrezite takoj.
Namigi:
- Izognite se prihodnjim katastrofam, ki kurijo čili, tako da kuhate svoj čili v lončku z lončkom, ki ima časovnik.
- Izogibajte se uživanju žganega čilija, ker lahko zgorela hrana vsebuje škodljive rakotvorne snovi.
