Ah, potovati v Evropo! Dom Mozarta, Van Gogha in princa Harryja. Kraj, kjer se nekateri vozijo na levi strani, drugi živijo v hišah, starejših od vlade ZDA, hrana pa je zunaj tega sveta. Ko se vaši okusni lističi prikradejo za čezatlantska potovanja, a vaša denarnica vas prisili, da ostanete tu, so te kulinarične jedi pokrite. Odložite ta nahrbtnik, ponovno shranite ta vodnik, pospravite prah z rezalnih desk in nataknite predpasnik. Od Italije do Norveške, Anglije do Avstrije in povsod vmes lahko obiščete celino iz udobja lastne kuhinje - noben vozni park Eurail ni potreben!
Naredite svežo paradižnikovo omako kot italijanska babica
Začnite svojo kulinarično turnejo po Evropi v Italiji s to salso di pomodoro iz svežega paradižnika. Mangia bene in se prepustite svojim čutom z ostro aromo svežega česna, slane bazilike in trhlega rdečega paradižnika, ko žličko omakujete nad svojimi najljubšimi testeninami. Če zaprete oči, lahko skoraj vidite sonce, ki zahaja nad sicilijansko obalo, ali pa slišite vetrič, ki piha skozi toskanske vinograde.
Predstavljajte si partenon med prigrizkom grškega jogurta
Mediteranska prehrana ima toliko zdravih koristi in eden od osnovnih spojev v regiji je debel in kremast jogurt v grškem slogu. Naredite si ga sami s tem receptom in ga postrezite v slogu tzatziki s sesekljanimi olivami, kumarami in limono za pikantni okus.
Privoščite si čokoladno hrepenenje z vrtenjem na dunajski klasiki
Zelo verjetno je najboljši del potovanja v Avstrijo popoldanski običaj, da se domači kafehaus udari po kafi in kuchen (kava in torta). Upoštevajte to pomembno kulturno tradicijo z nebesno torto iz čokoladne lave. Na vrh si privoščite nekaj mareličnih marmeladov in postrežite s pivo vroče kave, na voljo pa boste imeli svojo različico sacher torte, ki bo pritegnila prijatelje in družino od vsepovsod.
Napolnite trebuh z dobroto golaža
Turisti se na Češko odpravijo zaradi srednjeveške arhitekture, vendar se zadržite za govejim golažem . Okus Prage pripeljite v svojo kuhinjo, ko postrežete toplo posodo z govejo obaro. Bogat okus te srčne enolončnice se je odmrznil od številnega osupljenega gradu in po prvem grižljaju boste videli, zakaj!
Prinesite dom Biergarten z maslenimi dragulji
Nemčija ima kar nekaj velikega izvoza, na primer avtomobile in pivo, toda iz nekega razloga ideja biergartena - čudovitega prostora na prostem, kjer se prijatelji zbirajo, da bi pili pivo in jedli slano, mehko pereco - v ZDA ni nikoli postala običajna s peko teh piv - z maslastimi pestrički lahko prinesete občutek biergartena na svoje dvorišče, ko jih postrežete vroče skupaj s hladnim hefeweizenom .
Objemite arktični krog s prekajenim lososom
Predstavljajte si vonj slanega morskega zraka, zvok galebov, ki kličejo čez fjord, in si privoščite grižljaj tega luskavega domačega Røkt laksa (ali prekajenega lososa). Postrezite ga z umešanimi jajci ali na sendviču z odprtim sokom z narezanimi kumarami in koperjem za tradicionalno norveško kosilo.
Ostali ljudje berejo
Kako narediti kavo v evropskem slogu
Svetovni recepti
Kako narediti kavo v evropskem slogu
Svetovni receptiPopijte koktajl v škotskem slogu
Nič ne postavlja las na prsih kot kozarec z enojnim sladom, če pa želite slišati klic visokogorja, ne da bi pri tem žrtvovali gladko kožo, poskusite starinsko narejen iz škotskega viskija. Po kozarcu ali dveh boste pripravljeni potegniti gajde, pohoditi svoj kilt in zaplesti kolut z najboljšimi od njih.
Privoščite si irski kremni kilogram
Smaragdni otok je znan po svojih zelenih kotalnicah in srdačnih ljudeh. Zavijte v svoj najbolj simpatičen pleten pulover Aran in s tem receptom za irsko kremno torto prinesite nekaj dobrodošlega Irskega doma. Narežite ga in postrezite z vročo skodelico čaja in lahko zaupate, da ne bo ostalo drobtine!
Okusite morje s ocvrtimi ribami in čipsom
Nobena hitra hrana se ne more primerjati z britanskimi ribami in čipsom. Priložite si ga doma s tem ribjim receptom za ribe, vendar ga ne pozabite postreči zavit v časopis s priročnimi čipsi za popoln angleški obalni občutek.
Zajtrkujte iz vode z belgijskimi vaflji
Klasični stili belgijskih vafljev, znani kot Gaufres de Bruxelles ali vaflji Liege, se prodajajo po vsej Belgiji kot topel in sladki prigrizek. S tem receptom si naredite svoje vaflje kot prodajalca ulice v Bruslju in jih posujte z veliko prahu slaščic, preden jih končate s sadjem.
Odložite potni list in naredite Paello
Preskočite špansko siesto in prebudite svoje okusne brsti z morsko hrano paella. Večerja bo polna okusa in barve s to jedjo z enostavnostjo in imeli boste veliko za deliti. Nalijte vino, postrezite nekaj tapasov in se kuhajte!
Zaljubite se v čokoladne rogljičke
Zaključite svojo evropsko okusno turnejo s temi čokoladnimi rogljički. Francozi resnično najbolje vedo, ko gre za okus, in kdor se je odločil za kombiniranje kosmičnega peciva z gooey stopljeno čokolado, je bil un génie . Vsak okusen zalogaj bo zbudil podobe Eifflovega stolpa in odsev mestnih luči na Seni.
