Kako deluje samovar? .png)
Samovar je posoda, ki se uporablja za ogrevanje in vrelo vodo. Samovari so se pojavili v 18. stoletju in domnevno so bili izumljeni v Rusiji, čeprav je to sporno. Običajno so narejeni iz kovine, vključno z železom, medenino, bakrom in bronastjo, navaja spletna stran Projekta obnove spodnjega vzhoda. Starinski samovari lahko stanejo več tisoč dolarjev.
Anatomija
Samovarsi so v dizajnu od preprostih do okrasnih in so različnih oblik, barv in velikosti, vendar je nekaj osnovnih elementov, ki so skupni vsem. Vsi neelektrični samovari imajo v sredini navpično cev, imenovano cev, ali dimnik. Če na samovar mislite kot na motor, potem je cev zgorevalna komora, kjer gori gorivo. Telo, ki obdaja cev, zadržuje vodo. Večina samovarjev ima tudi toplejše, na vrhu je prostor, v katerem je čajnik topel. Vroča voda teče iz samovarja skozi preprost vretenec, imenovan tudi ventil.
Izgorevanje
"Samovar, ki se sveti na sončni svetlobi, je znak gostoljubnosti in dobrega načina gostitelja zabave, " je dejal Dániel Nagy, ki je napisal dokument z naslovom "Ruski čaj HOWTO za Linux hekerje." Za segrevanje vode v samovarju po Nagyjevih navodilih napolnite telo z vodo in cev z ogljem (ali suhimi borovimi storžki ali kakšnim drugim gorljivim materialom). Za vžig goriva lahko uporabite časopis. Pomagajte ognju s črpanjem cevi. Samovari prihajajo z dvema dodatkoma: pokrovčkom in dodatkom za dimnik. Ko ogenj zaide, pritrdite podaljšek dimnika na cev. Ko se cev segreje, segreva vodo. Ko voda zavre, odstranite podaljšek dimnika in pokrijte cev s pokrovko. Nato po potrebi vlijte toplo vodo.
Električni samovarji, prvič predstavljeni v petdesetih letih prejšnjega stoletja, delujejo po istih načelih, vendar brez potrebe po gorivu.
Linijska risba samovarja
Poraba
Ruska metoda je, da v čajniku pripravimo zelo močan čaj, imenovan zavarka. Močan čaj nato nalijemo v skodelice in razredčimo z vodo iz samovarja. Manj tradicionalna metoda bi bila, da vodo iz samovarja nalijemo v čajnik v skodelico. Ne pozabite, da v samovarju nikoli ne pijte čaja.
