Infrardeči gorilnik rotisserie je gorilnik, ki se nahaja na zadnji notranji steni nekaterih zunanjih žarov. Na teh rešetkah bodo nameščeni tudi nosilci za pritrditev, tako da lahko enostavno pritrdite motorizirano rotisserie. Gorilnik rotisserie zagotavlja intenziven vir toplote za praženje mesa, medtem ko se nenehno vklopi motorizirana rotisserie. Kuhanje z rotisseriejem vam omogoča enakomerno kuhanje mesa, medtem ko zunanjo sevanje ločite, da se v sokove zaprejo in izboljšajo okus mesa.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Rotisserie motor
- Razcepljena palica
- Meso
- Termometer za meso
Odstranite ogrevalno polico z žara. Odstranite vse druge stojala za žar, ki so na mestu pritrditve rotisserieja za žar.
Namestite vrtni motor na nosilec na rešetki. Natančna lokacija tega oklepaja se lahko razlikuje od modela do modela. Priključite napajalni kabel motorja.
Hrano pritrdite na cepilno palico rotisserie. Namestite palico v odprtino na vrtnem motorju in drugi konec palice postavite skozi luknjo na nasprotni strani rešetke, da se vrtnica nahaja na mestu nad glavnimi gorilniki žara.
Premaknite meso na deljeni palici tako, da je neposredno pred infrardečim gorilnikom. To bo spodbudilo hitro in enakomerno kuhanje.
Vklopite gorilnik rotisserie tako, da pritisnete kontrolni gumb in ga obrnete na LITE / HI. Zaslišali boste klik klika in videli luč gorilnika; še naprej držite gumb še 10 sekund po tem, ko se zasveti gorilnik, da se prepričajte, da ostane svetilka.
Vklopite vrtni motor, tako da se meso med kuhanjem vrti. Kuhajte, dokler mesni termometer ne pokaže, da notranja temperatura mesa doseže želeno temperaturo.
