S počasnim kuhalnikom pripravite popolno pire riž.
Za pripravo popolnega riža ne potrebujete kuhalnika riža. Odločite se za počasen štedilnik, znan tudi kot lonček, da se vaš riž kuha nekaj ur do idealne nežnosti. Počasen kuhalnik riž segreje na nizki temperaturi, kar vam omogoča, da dodate sestavine in ga vklopite pred spanjem ali pred delom. To nizko in počasno segrevanje prepreči, da bi se riž prehitro prekuhal ali skuhal in postal suh.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- ½ skodelice riža
- ½ skodelice vode
- Vilice
- Sol
- Poper
V počasni kuhalnik nalijte ½ skodelice riža in ½ skodelice vode za vsako skodelico kuhanega riža, ki ga želite pripraviti. Na primer, da naredite tri obroke kuhanega riža ali 3 skodelice, dodajte 1 ½ skodelice riža in 1 ½ skodelice vode v počasni štedilnik.
Pokrijte počasen kuhalnik in priklopite aparat.
Počasi kuhalnik nastavite na šibko vročino in pustite, da se riž kuha šest do osem ur ali dokler riž ne vpije vse vode in nežno okusi.
Kuhan riž prebodite z vilicami in dodajte sol in poper po okusu.
Namigi:
- V počasnem kuhalniku za večjo aromo nadomestite enako količino piščančje ali zelenjavne juhe.
- Ne kuhajte instant riža v počasnem kuhalniku, saj postane žvečen.
