Kako kuhati rdeči snapper

Rdeča snapper je zdrava možnost večerje.

Rdeča ribica je zdrava možnost večerje, bodisi kupljena sveža ali zamrznjena z različnimi načini kuhanja - peko, pečenje ali pečenje na žaru. Poslastica na obali Atlantika in zaliva, odlikuje jih rdeča koža in rdeče oči. Z nekaj sestavinami in malo truda lahko na mizo postavite okusno večerjo.

Stvari, ki jih boste potrebovali

• Rdeči fileti polži
• Nož
• Sojina omaka
• Sol
• Črni poper
• Česen v prahu
• Apneni klini
• Košara za žar
• Skillet

• Rastlinsko olje
• Zelena paprika
• Čebula
• Razpršilo proti prsti
• Aluminijasta folija
• Limonin sok
• Peteršilj
• Mlet česen

Ribe sperite pod hladno vodo. Na vsako fileto izrežite tri 1-palčne reže.

Na obeh straneh filetov nalijemo sojino omako. Nato naj se 20 minut marinira v hladilniku.

V majhni skledi združite sol, poper in česen v prahu. Ribe podrgnite s suhimi sestavinami.

Izrežite apno na kose. Položite dve rezini apna na vsako rdečo polpeto.

Ribe dajte v košarico za peko na žaru. Ribe pecite 12 minut ali dokler se ne začne luskati.

Rastlinsko olje segrejte v ponvi na visoki vročini. Zmanjšajte toploto, ko olje začne vreti.

Narezano čebulo in zeleno papriko. V ponev in ponev položite zelenjavo.

Ostali ljudje berejo

• Kako Broil Snapper
• Kako vedeti, kdaj se kuhajo fileti polži

Rastlinsko olje potresemo po rdečem ščepcu. Začinite rdeče ribe s česnovo soljo in svežim mletim poprom.

Ribe postavite v ponev z zelenjavo. Vsako stran kuhajte 5 minut.

Riba se konča kuhati, ko je zlato rjave barve in začne luskati.

Odtrgajte kos folije, ki je dovolj velik, da zavite fileje. Razpršite folijo z razpršilcem.

Na folijo razporedite fileje snapperja. Na ribe vtrite rastlinsko olje in limonin sok.

Ribe pokrijemo z mletim česnom, mletim črnim poprom in peteršiljem.

Folijo zapremo okoli rib. Robove združite in ustvarite paket iz folije.

Ribe pečemo v predhodno ogreti pečici na 350 stopinj. Ribe kuhajte 30 minut ali dokler riba ne začne luskati.

Namigi:

• Nikoli ne pustite rib, da se marinirajo pri sobni temperaturi; lahko povzroči zastrupitev s hrano.