Tuna
Ribe so odličen način, da dobite eno od svojih mesnih obrokov. Ima veliko beljakovin in je veliko manj maščob kot katera koli govedina. Če iščete okusno ribo, s katero si lahko družino privoščite za večerjo, razmislite o nakupu nekaterih ahi tuninih zrezkov. Te zrezke lahko pripravite na več načinov, a najlažje je peči ahi tunino. Za enostavno čiščenje lahko uporabite aluminijasto folijo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- 2 ahi tunina zrezka
- 1/2 čebule
- 3 stroki česna
- 1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 majhna zelena paprika
- 1 majhen korenček
- Pekač
- Aluminijasta folija
- Limonski klini
Segrejte pečico na 350 stopinj F.
Izvlecite svoj pekač in odrežite kos aluminijaste folije, da se za dva centimetra prilega nad pekač. Tako boste dobili dodatno aluminijasto folijo, da oblikujete vrečko, potem ko je riba pripravljena.
Na dno aluminijaste folije nalijte polovico oljčnega olja
Zeleno papriko nasekljajte na koščke velikosti. Nato na drobno naribajte čebulo, česen in korenje. Polovico združite in položite na dno aluminijaste folije
Zrezke ahi tunine postavite na olje in zelenjavo.
Zrezke tune obložite s preostankom ekstra deviškega oljčnega olja in zelenjave.
Zložite aluminijasto folijo navzgor in nad zrezke ahi tune kot vrečko in nato zaprite.
Ostali ljudje berejo
Kako kuhati tunine zrezke v pečici
Kako kuhati ahi tunino na ponvi
Kako kuhati tunine zrezke v pečici
Kako kuhati ahi tunino na ponviPečemo v pečici 40 minut.
Vzemite iz pečice in postrezite z nekaj limonov. Limone se odlično obnesejo z ribami kot okrasom. Prav tako jih lahko ribe stisnete za nekaj dodanega okusa.
Namigi:
- Podvojite recept za štiričlansko družino. Ribo in zelenjavo postrezite s stranjo riža.
- Če je vaš zrezek s tuno zelo debel, boste morali času kuhanja dodati še 10 minut.
