Svojo najljubšo otroško žito, medeni oreščki Cheerios, spremenite v zabavno pripravljeno zabavo.
Prinosi: 10 obrokov Skupni čas: 5 ur 15 minut Sestavine Obroki 3 1/2 c. večnamenska moka, kašana in izravnana, plus več za delovno površino 2 žlice. sladkor 1 1/2 tsp. Košerčeva sol 1 c. (2 palčki) nesoljeno maslo, sesekljano 1/4 c. Rastlinsko skrajšanje 2 veliki jajci, razdeljeno 1/2 c. malina ohranja 1/4 tsp. čisti ekstrakt mandljev 1 žlica. mleko 1 c. Medeno orešček Cheerios Sweet Medov namaz 1 1/2 c. slaščičarski sladkor 1/4 c. kisla smetana 2 žlici. čist med Ščepec košer soli Smeri- V skledo zdrobite moko, sladkor in sol. Maslo narežite in ga zmešajte v moko z mešalnikom za pecivo ali dvema vilicama, dokler mešanica ne spominja na drobni grah. Skuhajte 1 jajce in 1/4 skodelice ledene vode. Jajčno mešanico postopoma vmešajte v moko z mešanico z vilicami, dokler testo ne začne oblikovati kroglice (po potrebi dodajte več vode, 1 žlico).
- Testo razdelite na polovico; zaviti v plastični ovoj, s pomočjo ovoja stisnite testo v diske. Ovojno testo ovijemo in ohladimo, dokler se ne strdi, vsaj 2 uri in do 24 ur.
- Testo na rahlo mokati delovni površini razvaljamo v pravokotnike velikosti 8 x 15 centimetrov. Izrežite vsakega v 10 (3-do-4-palčne) pravokotnike. Med plasti plasti pergamentnega papirja zložite pravokotnike; pokrijemo s plastičnim ovojem in ohladimo vsaj 2 uri in do 24 ur.
- Segrejte pečico na 425 ° F. Dva pekača obložite s pergamentom. V posodi zmešajte skupaj konzerve in mandeljnov ekstrakt. V ločeni skledi premažite preostalo jajce z mlekom. Delo z enim pravokotnikom testa naenkrat z 1 žlico ohrani mešanico, ki se razširi skoraj do robov. Robove premažite z jajčno mešanico. Na vrh premažemo drugi kos testa in robove z vilicami pritisnemo, da se tesnijo. Postavite na pripravljene liste za peko. Ponovite s preostankom testa, konzervirajte mešanico in umite. Ščetkajte pite z jajčnim pranjem; zamrznite 20 minut.
- Naredite namaz medu: V skledo zdrobite sladkor, kislo smetano, čisti med in ščepec košer soli v gladko posodo.
- Pečemo, rotirajoče ponve enkrat, do zlato rjave barve, 18 do 22 minut. Prenose obrnite na žičnate police, da se popolnoma ohladijo. Vrhove namažemo s sladkim medom Namaz in potresemo z medenimi oreščki in oreščki.
