Petek zvečer naloži Nachos

Temu se lahko rečejo Nachos Petek zvečer, vendar bodimo iskreni, okusni so vsak dan v tednu - še posebej pa so primerni za Super Bowl Sunday. Čeprav smo našteli vse sestavine, ki jih potrebujete, da kupite svoj krožnik, lahko to hrano za prste res prilagodite poljubno. Če chorizo ​​ni vaša stvar, ga zamenjajte s piščancem na žaru, potegnjenim svinjskim mesom ali morda zrezkom. To jed lahko celo naredite brez mesa in dodate tempeh ali tofu za najljubšega vegetarijanca. Ko gre za čipe, priporočamo debelo, srčno različico, da bo zdržala vso ugodno blago. Če pa imate raje tanke in hrustljave čipse ali celo pečeno sorto, bi ti zagotovo delovali. Če se počutite zdravstveno ozaveščeni - razumemo, da je konec koncev novo leto - lahko čips zamenjate za tanko narezan sladki krompir ali rožen krompir. Prepričajte se, da jih najprej pražite po svojih željah. Ne glede na to, kako se boste odločili za pripravo te jedi, s tem receptom za vlaženje ne morete iti narobe. Če si privoščite več dnevnih jedi, si oglejte naše najboljše prigrizke Super Bowla in zagotovo ne pozabite na sladico! Vi - in vaši gostje - boste uživali v vsaki posodi.

olivno olje

svež chorizo, čreva odstranjena

majhna čebula, sesekljana

strok česna, sesekljan

(15 unč) lahko črni fižol, sperite

Tortilja čips

oster Cheddar ali poper Jack sir, nariban (približno 2, 5 skodelice)

zelena solata z majhno glavo, zdrobljena

Sveža salsa

avokado, sesekljan

svež cilantro

vloženi jalapenos

kisla smetana

1. Segrejte pečico na 400 ° F. Velik obodni pekač obložite s pergamentnim papirjem.
2. V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. Dodamo chorizo, čebulo in česen ter kuhamo, tako da chorizo ​​razrežemo na koščke z leseno žlico, dokler ne porjavi, 6 do 8 minut. Vmešamo fižol in kuhamo do toplega, 2 do 4 minute.
3. Na pripravljeno ponev razporedimo čips. Narežemo chorizo ​​mešanico čez čips in potresemo s sirom. Pečemo, dokler se sir ne stopi in se čips opeče, 10 do 12 minut.
4. Postrezite s solato, salso, avokadom, cilantro, jalapeñosom in kislo smetano.

NA POROČILO: beljakovine: 39 g; maščoba: 79 g; ogljikovi hidrati: 69 g; vlaknine: 14 g; natrij: 1, 359 mg; holesterol: 130 mg; kalorij: 1, 115.