Piščanci na kmetiji ponujajo enega od svojih zacenjenih receptov, ki ga boste lahko preizkusili.
Cal / Serv: 456 Prinos: 8 Sestavine 2 diska Babino pito testo 2 1/2 kg, mešana jabolka 2 žlici. večnamenska moka 3/4 c. sladkor 1 žlica. sladkor 1 tsp. mlet cimet 1/4 tsp. mleti muškatni orešček 1/2 žličke. sol 1 žlica. limonin sok Navodila- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Enega diskov testa razvaljamo na rahlo mokani površini do debeline 1/8 palcev; prestavite v 9-palčno ponev za pite. Odložite in ohladite.
- Preostalo testo razvaljamo na debelino 1/8 palca. Odložite na pergamentni papir s pekačem in ohladite.
- Skupaj zmešajte sesekljana jabolka, moko, 3/4 skodelice sladkorja, cimet, muškatni orešček, sol in limonin sok ter mešajte, dokler se ne združijo. Jabolčno zmes vlijemo v pripravljeno ponev za pite in jo premažemo s preostalim testo.
- Obrežite, tako da pustite 1/2 sekunde previs, zložite pod in prekrivajte robove. Vrh potresemo s preostalo žlico sladkorja; ohladimo 10 minut.
- Pečemo, dokler sadje ni mehurček in skorja je zlato rjava - 50 do 55 minut. Ohladi na žični regali
