Risba tabele za pretvorbo olajša uporabo konvekcijske pečice.
Večina novih peči je konvekcijskih peči. Konvekcijske pečice delujejo z uporabo ventilatorja na zadnji strani pečice za učinkovito kroženje toplote, ki jo proizvaja grelni element. Proizvajalci konvekcijskih peči trdijo, da je temperatura pečice enaka v celotni pečici, namesto da bi bila bolj vroča na vrhu in hladnejša na dnu. Hrano kuhamo tudi hitreje, vendar večina receptov še vedno daje običajno temperaturo pečice in čas kuhanja, kar pomeni, da morate nekako spremeniti preusmeritev. Narišite si tabelo za pretvorbo in to poenostavi delo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- 1 list podložen papir
- Pero
- Vladar
Uporabite list pripravljenega papirja. S pisalom in ravnilom narišite tri črte, ki so enakomerno razporejene od vrha do dna papirja. Na voljo imate štiri stolpce, pripravljene za izpolnjevanje tabele konverzij.
Na vrh prvega stolpca napišite „Običajna temperatura“, „Navadni čas“ na vrh drugega stolpca. Na vrh tretjega stolpca napišite „Tempo konvekcije“ in na vrh četrtega stolpca napišite „Konvekcijski čas.“ Skrajšajte naslove, tako da ustrezajo širini stolpcev, če želite, vendar poskrbite, da so jasni.
Preverite temperature in čase za najpogosteje kuhane recepte, ki temeljijo na običajni pečici. Verjetno imate veliko receptov, ki jih pogosto uporabljate. S tem se bo začela tabela konverzij; vedno lahko dodate, ko pripravljate nove jedi.
V prvi in drugi stolpec zapišite temperature in čase v ustrezni naslovi. Če na primer pogosto kuhate recept, ki potrebuje temperaturo pečice 400F in traja 1 uro, potem v prvi stolpec napišite 400, v drugi pa 1 uro. To ponovite za vse recepte, ki jih najbolj uporabljate.
Pojdite po spletu in poiščite kalkulator konvekcijske pečice. V razdelku Viri obstaja povezava do ene, še veliko pa jih je; samo vtipkajte nekaj, kot je "tabela za pretvorbo pečice" ali podobno. Zaznamek spletne strani za nadaljnjo uporabo.
Z vnosi, ki ste jih vnesli na list papirja, na spletni strani vnesite vsako običajno temperaturo pečice in čas kuhanja. Kliknite “Pretvori” ali podobno in prikazana sta temperatura konvekcijske pečice in čas kuhanja.
Pretvorite temperaturo in čas pretvorbe pod ustrezne naslove na svoj papir. Postopek ponovite za vse vnose, ki ste jih vnesli na svoj list papirja. Ko uporabljate nov recept z drugačno temperaturo in časom, nato vnesite podrobnosti na list in odprite stran z zaznamki, da boste ugotovili, kakšna sta temperatura in čas za konvekcijsko peč.
Namigi:
- Postavite mizo za pretvorbo v prozorno plastično pušo in jo hranite v bližini svoje pečice, tako da je priročna.
