To tradicionalno pito je enostavno narediti za praznični čas.
Cal / Serv: 417 Prinos: 1 Sestavine 1 bučni pire 1 c. težka smetana 3/4 c. svetlo rjavi sladkor 1/2 c. polnomastno mleko 2 velika jajca 1 velik rumenjak 1 žlica. javorjev sirup 1 žlica. bučna pita začimba 1/2 tsp. sol 1 graham-krekerjeva pita skorja Navodila- Segrejte pečico na 425 stopinj F.
- Za pripravo nadeva v veliki skledi združite bučni pire, smetano, sladkor, mleko, jajca, rumenjak, javorjev sirup, začimbe in sol. Mešamo do gladkega.
- Na vrh napolnite piecrust in gladko z lopatico (rezervirajte preostali nadev).
- Pito pečemo na srednjem stojalu pečice 15 minut, zmanjšamo toploto na 350 stopinj F in pečemo do nastavitve - približno 40 minut.
- Pred serviranjem pustite, da se pita popolnoma ohladi.
