Popolna ne preveč sladka poletna poslastica.
Prinosi: 1 postrežba Pripravljalni čas: 0 ur 20 minut Skupni čas: 5 ur 20 minut Sestavine 1 1/2 lb. sladke češnje, pitted 1/2 c. sladkor 1 žlica. pomarančna lupina plus 1/3 c. pomarančni sok Ščepec košer soli 2 žlici. balzamični kis Navodila- V mešalnik dajte češnje, sladkor, pomarančno lupinico in solite, dokler se na drobno sesekljajo, 1 do 2 minuti. Dodamo pomarančni sok in 1 skodelico vode ter mešamo, da se združijo. Pustite stati 5 minut. Prelijemo skozi posodo z drobnimi mrežicami, postavljeno čez posodo, in trdno stisnemo trdne snovi, da izvlečemo čim več tekočine. Vmešajte kis.
- Mešanico vlijemo v 2-četrtinski pekač. Pokrijte in zamrznite, mešanico vsakih 45 minut mešajte z vilicami, da razbijete led, dokler popolnoma ne zamrznete, 3 do 5 ur.
- Odstranite iz zamrzovalnika; strgajte z vilicami do puhastega. Postrezite takoj.
