Cheryl in Griffith Day, iz pekarne Back in the Day v Savani in avtorji kuharske knjige Back in the Day (24, 95 USD; Artisan), delijo skrivnosti za dvig osnovnih stvari, kupljenih v trgovini. 
Češnjev kompot
Naredi 2 skodelici
V srednje veliki, nereaktivni ponvi na srednje močni vročini segrejte 2/3 skodelice vode, ½ skodelice sladkorja, 2 žlici svežega limoninega soka in 2 žlički balzamičnega kisa, pri čemer mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Še naprej mešamo mešanico do sirufa, približno 8 minut. Zmanjšajte toploto na srednjo in dodajte 1 kilogram svežih češenj, brez koščkov; 1 žlica naribane limonove lupine; in 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta. Kuhajte še naprej, občasno mešajte, dokler se češnje nekoliko ne pokvarijo, 5 do 8 minut. Kompot prenesite v toplotno odporno stekleno posodo in pustite, da se ohladi.
Da bi bil vreden darila: kompot vlijte v kratko, nepropustno stekleno kozarec. Centrirajte zabavno tkanino na pokrovu. Zavarujte ga z vrvico; nato privijte ročno odtisnjeno oznako na en konec vrvice in jo zavežite v lok. Za serviranje vključite miniaturno žlico. (16-unč kozarec; 15, 99 USD za šest; amazon.com. Tkanina, 10, 70 USD na dvorišče; spletna stran-spletna znamka. Tag, 4, 90 USD za 10; paperpresentation.com. Žigi, 7, 73 $; amazon.com. Žlica, 95 centov; crateandbarrel.com )
Naslednji mostovni recepti
