Verjeli ali ne, uživanje zelenjave je lahko zahvaljujoč tem receptom za vegetarijansko juho. Te srčne, zdrave jedi so okusne sklede, v katerih bo uživala vsa vaša družina - tudi izbirčni jedci!
Pikantna juha iz zelja
Ta srčen obrok vas bo pustil poln še dolgo po tem, ko boste posodo očistili čisto.
G et recept v Gimme Some Oven.
Paradižnikova juha Basil Parmezan Tortellini juha
Obroki med tednom so se ravno zaradi tega počasi kuhalne juhe ravno toliko izboljšali.
Recept dobite na Creme de la Crumb.
Pivska sirna juha
Ta kremna krema se razbije v samo 15 minutah!
Recept dobite pri The Cookie Rookie.
Cvetačni biskvit z rjavimi maslenimi krutoni
Krutone lahko naredite dva dni prej. Samo hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi.
Maroška korenčkova juha
Ta preprosta začimbna korenčkova juha dobi dodaten drobtin iz opečenih bučnih semen in blag okus iz kašastega jogurta.
Zeleno-korenina juha s tartufami
Dekadentna in kremna juha, ki vas bo popeljala skozi hladne zimske dni.
Ohlajena kumarova juha
Hladna in osvežujoča, ta juha dobi kremnost iz zdravega grškega jogurta.
Steča iz leče z buntom iz bučnice
Bučna buča z vitamini A in C dodaja subtilno sladkost tej srčni, počasi kuhani leči enolončnici.
Močna juha iz paradižnika in rdečega popra
Nahranite množico s to svetlo, rahlo pikantno paradižnikovo in paprikovo juho.
Sveža paradižnikova in avokadova juha
Ko se temperatura dvigne, se hladna juha osveži. Naj bo ta juha dobro ohlajena, vendar ne toliko, da ohlajenost utiša njene okuse. Če vam primanjkuje časa, juho postavite v kopel z mrzlo vodo z obilico ledenih kock.
Gobova juha z zimsko zelenjavo
Srčna zimska juha, sestavljena iz karamelizirane čebule, divjih gob, korenja in bučkine bučke. Naredite to svežo in okusno jed iz nič, nato pa jo zamrznite, da pozneje okusite.
Ognjičeva pečena paradižnikova juha
Priprava te kremne paradižnikove juhe je olajšana z uporabo konzerviranih pečenih paradižnikov. Postrezite z vročimi, hrustljavimi zvitki za zadovoljivo in z vitamini bogato kosilo.
Začinjena sadna juha
Ko so juhe tako barvite kot naša začinjena sadna juha, lahko zaigrate njihove žive odtenke v peneče belih skledah. Naj sveži sezonski izdelki navdihnejo vaš jedilnik - izbire so številne. Če marelice niso zrele, na primer nadomestite breskve.
Juha iz pečenega peteršilja
Newyorški kuhar Tom Valenti deli priljubljeni praznični recept. Če želite prihraniti čas, postrezite dobro pripravljeno juho. Naredite si ga po svoje z zavitkom začinjenih oreščkov ali krutonov iz polnozrnatega kruha. Ta recept je prilagojen iz juh, enolončnic in obrokov Toma Valentija (Scribner, 2003).
Chipotle zelenjavni čili
Dimljena čipotleta paprika in pečeni jajčevci, bučke in rdeča paprika dajejo našemu vegetarijanskemu čiliju trden, nežno prijeten okus.
Gazpacho
Špric omake iz rdeče paprike dodaja malo zin temu klasičnemu receptu paradižnikov gazpacho.
Bučni chowder
Obrok začnite z zajtrkom iz bučne juhe ali čičerke. Omaki iz por, česna in paprike se zmešajo v tem kositem bučnem čemažu.
Pridobite recept.
Naslednjih 19 okusnih pijač s toplo čokolado
