Lahka, sočna in osvežujoča osvežitev je ta hladna solata samo tista, ki jo lahko postrežemo zunaj v srhljivem poletnem dnevu.
Cal / Serv: 128 Prinos: 6 obrokov Čas priprave: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 15 minut Sestavine 6 c. narezana lubenica 3 perzijske kumare 3 žlice. oljčno olje 3 žlice. rdeči vinski kis 1 tsp. Morska sol 1 tsp. poper 1/4 c. Zmečkana feta 1/4 c. listi mete Smeri- V veliki skledi združite wateremelon, kumare, olivno olje, rdeči vinski kis, morsko sol in poper; metati za kombiniranje. Razdelite med solatne krožnike in jih enakomerno okrasite z zdrobljenimi listi fete in mete.