https://eurek-art.com
Slider Image

Orodja za prehranjevanje rakovih nog

2021

Določena jedilna orodja pomagajo privoščiti meso rakov iz lupine.

Proces uživanja rakovih nog je več kot obrok, to je izkušnja. Čeprav nogavice rakov vsebujejo čudovito teksturirano, nežno meso, ki je sladkega in sočnega okusa, je treba malo delati v središču zadeve. Jedo rakovih nog zahteva nekaj živahnosti, pa tudi majhen niz namiznega orodja in pripomočkov. Ko postrezite rakove noge prijateljem in družini doma, ne pozabite položiti ustreznih orodij.

Servisna orodja

Za postavitev mize boste potrebovali posodo, iz katere boste lahko postregli rakovice. Ker se raki pogosto kuhajo, lahko kuharji postrežejo rakovice iz lonca, v katerem so jih kuhali. Uporabite lahko tudi veliko skledo, na primer posodo za solato, ali preprosto položite kup rakovih nog na prostoren pladenj ali krožnik. Pod servirno posodo postavite držalo za lonček ali trivaljnik, če na mizo položite vroč kos posode.

Namizni pribor

Rakove noge, zlasti sorte kraljevih rakov, zavzamejo veliko prostora, zato je na voljo velik krožnik. Etiketa narekuje, da bi jedilniki morali postaviti neužitne dele krakov rakov na strani svojih krožnikov, lahko pa tudi rako postrežete z glavnim krožnikom in manjšo stransko posodo ali skledo za odpadke. Na glavni krožnik ali dodatne stranske krožnike lahko položite okras, kot so rezine limone. Rakovice postrezite z majhno posodo ali skledo za omako, da zadržite vroče stopljeno maslo, česen maslo ali koktajl omako.

Pribor

Pravilni pripomočki za krekiranje so morda najpomembnejše orodje za prehranjevanje rakovih nog. Diners navadno uporabljajo kreker z oreščki, da bi naredili začetni prelom, čeprav se škarje za rakovice zlahka prerežejo po notranji strani noge. Lahko uporabite majhno kladivo ali kladivo, da razbijete velike kremplje, kjer je najbolj sočno meso. Čeprav veliko jedi preprosto sesa meso iz razpokane lupine, nabiralci morskih sadežev ali vilice za predjed pomagajo, da je jedilnica na rakovih nogah bolj čeden postopek. Polno velike vilice in noži pomagajo tudi jedilcem, da odstranijo meso z notranjih sten razpokanih nogavic rakov.

Dodatki

Številni prtički, naj bodo to krpo ali papir, so ključni pripomočki, saj so rakovice na roki in so v prstih mastne. Mokri napici zagotovo pridejo prav. Bibs, enkratne ali pralne, pomagajo zaščititi lepa oblačila pred kakršnimi koli potepušnimi sokovi. Odložite časopis ali prt, da bo čiščenje olajšalo postopek. Ostanke shranjujte v nepredušnih posodah, plastičnem ovoju ali lahki foliji.

Ta olimpijski polčas se je ustavil v srednji vožnji, ker se je začela himna ZDA

Ta olimpijski polčas se je ustavil v srednji vožnji, ker se je začela himna ZDA

Te nadarjene blogerke so presenetile svojo sestro z domačo preobrazbo

Te nadarjene blogerke so presenetile svojo sestro z domačo preobrazbo

Mini robidne pite

Mini robidne pite