Robove škatle za rezino kartonske pite (paramoreartworks.etsy.com) zavijte z okrasnim trakom (thestockroom.etsy.com). Piškote zavijte v pergament, nato jih zavarujte s trakom in zavijte v notranjost polja.
Donosi: 16 Čas priprave: 0 ur 15 minut Skupni čas: 1 ura 50 minut Sestavine 1/2 c. (1 palica) hladno nesoljeno maslo, razrezano, plus več za ponev 1 1/2 c. polnozrnata moka, kašana in izravnana 1/2 c. pakiran temno rjavi sladkor 1/4 tsp. Košarjeva sol 3/4 tsp. mleti ingver 1/4 tsp. navodila mletega cimeta- Maslo 9-palčno ponev za torto, črtasto dno s pergamentnim papirjem; pergament iz masla. Moko, sladkor, sol, ingver in cimet postavite v skledo živilskopredevalnika in stročnice, da se združijo, 3 do 5-krat. Dodajte maslo in pulzirajte, dokler mešanica ni videti kot moker pesek, 40 do 50-krat.
- Mešanico enakomerno potisnite v pripravljeno ponev. Vzhajano testo pustite 1-palčno obrobo z drobci vilic; zamrznite 30 minut.
- Segrejte pečico na 350 ° F. Pečemo do nastavitve in se ob robovih šele začne rjaveti, 30 do 35 minut.
- Ponev postavite na žičnati regal in takoj uporabite ročaj lesene žlice, da pritisnete vzorec grabeža na rob pesek in ostri nož, da dosežete 16 klinov. Ohladite 10 minut. Zavijte nož po robovih pesek, da ga popustite; obrnite na žičnati nosilec, da se popolnoma ohladi. Z ostrim nožem razrežite po zarezanih črtah.
