Praznujte Veliko noč s tem osvežilnim koktajlom, ki uporablja sveže sesekljano rabarbaro.
Donosi: 8 Čas priprave: 0 ur 10 minut Skupni čas: 2 uri 40 minut Sestavine 1 1/2 c. sesekljana rabarbara 3/4 c. granuliran sladkor 1 kos svežega ingverja, narezan 750 ml prosecca, ohlajen 1 1/2 c. sesekljana rabarbara 3/4 c. granuliran sladkor 1 kos svežega ingverja, narezan 750 ml prosecca, ohlajen Navodila- V srednji ponvi kombinirajte rabarbaro, sladkor, ingver in ¾ skodelice vode. Kuhajte na srednje močni vročini in pogosto mešajte, dokler se sladkor ne raztopi in rabarbara začne mehčati, 2 do 3 minute. Odstranite s toplote in pustite strmo 30 minut.
- Ingver zavrzite. Pire zmes v mešalniku do gladke; prepražimo skozi sito s fino mrežico in trdne snovi zavržemo. Popolnoma ohladite.
- Sirup razdelite med 8 šampanjskih piščancev in dolijte s prosecco. Postrezite takoj.
