Obožujemo ta recept za omake iz zelene zaradi enostavne priprave in prefinjenih okusov.
Cal / Serv: 106 Prinos: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 20 minut Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine 1 srednja limona 4 žlice. maslo 2 velika šopka gorčične zelenice 1 tsp. sol 1/2 tsp. Svež mlet črni poper 1/4 c. lešniki Navodilo- Na visoki vročini segrejte majhno ponev in iskajte rezine limone, dokler se rahlo ne karamelizira, približno 10 do 20 sekund na stran. Odstranite iz ponve in odložite.
- V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte maslo in mu dodajte gorčično zelenico skupaj z 1/2 skodelice vode, soli in popra. Popražimo skupaj in kuhamo, dokler zelenica ne posuši. V ponev dodamo rezine limone in lešnike ter vržemo, da se združijo.