Bršljanov brbončica ali Coccinia grandis je član družine kumar. To je trta, ki izvira iz Azije in Afrike, znana tudi kot škrlatna tiča ali tindora. Prilagodila se je tropskim in subtropskim območjem. Velja za škodljiv, invaziven plevel in je postal težava v ZDA na Havajih, v Teksasu, na Floridi, pa tudi v delih Azije. Ivy gourd se prijema in hitro razširi, s čimer lahko raste 4 centimetre na dan. Razmnožuje se s korenino ali semenom.
Značilnosti Ivy Gourd
Ivy gourd je trajnica, tropska plezalna trta, ki agresivno raste in zlahka prehiteva okoliška tla, bližnje ograje, uporabne drogove ali druge bližnje strukture. Bršljan bršljan je dvoličen, kar pomeni, da za sestavo semen bučke potrebujeta dve rastlini nasprotnega spola. Vsako sadje ali buča vsebujeta številna semena.
Vloga semena v razmnoževanju
Zvezdasti beli cvetovi bršljanovega belog cvetja se spremenijo v majhen zeleni sadež ali tič, ki se kasneje spremeni v škrlatno. Vsako sadje je napolnjeno s številnimi semeni, ki igrajo veliko vlogo pri širjenju trte. Semena ne gredo mirujoča. Vendar je gojenje bršljanove buče iz semen dolgotrajen postopek, ker je potrebno toliko časa, da dozori in je koreninska zelenjava.
Na nekaterih območjih se bršljan brbončica razmnožuje s potaknjenci ali koščki ali ptice razpršijo svoja semena. V Guamu, kjer obstaja samo moški spol rastline bršljanovega buča, se širi prek svojega koreninskega sistema ali potaknjencev.
Uporaba
Sadje, napolnjeno s semenom bršljanove rastline, se uporablja kot užitna zelenjava, v dimniku ali ocvrti. Na Havaje so ga predstavili kot pridelek hrane za dvorišča. Tam je znana kot "tajska špinača." Najbolje ga jedo, ko je tiča še zelena.
Korenine in stebla so sočna in pomagajo rastlinam bršljanovega rastlinja hraniti vodo skozi suhe sezone. Nasveti bršljanovega brbota se pogosto uporabljajo tudi pri azijski kuhinji.
