Rdeči, beli in modri jello posnetki so odlična odrasla prijazna poslastica za žar četrtega julija ali katero koli drugo domoljubno praznovanje. Naslednji recept naredi med 45 in 50 jello posnetkov.
(Rachel Joy Horn)
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Malin jello, 3 unče
- Borovničev jello, 3 unče
- Sladkano kondenzirano mleko, ena pločevinka
- Voda
- Nearomatizirana želatina, dva zavojčka
- Vodka z okusom (uporabili smo okus pina colade)
- Okrasne užitne zvezde (neobvezno)
- Plastična očala, 45-50
- Peki papir
- Ponev z omako
- Slamice ali zobotrebci za serviranje
Na pekač postavite plastične kozarce. Tako jih boste lažje prenesli v in iz hladilnika, medtem ko bo vsak sloj železnih garnitur.
Rachel Joy Horn 2. korak
Naredite rdečo plast jello. Eno skodelico vode segrejte. Mešajte v 3 unče malinovega želeja, dokler se popolnoma ne raztopi, nato dodajte eno skodelico vodke. Mešamo. Rdečo zmes nalijemo v plastične kozarce, v katere napolnimo približno tretjino. Pekač kozarcev postavite v hladilnik, da se jello hitro nastavi.
Rachel Joy Horn 3. korak
Ko je rdeča plast nastavljena (to naj traja približno eno uro), pripravite belo plast, ki je nekoliko bolj zapletena. V ponvi z omako segrejte 1/2 skodelice vode do vretja. Dodajte pločevinko sladkanega kondenziranega mleka. V ločeno posodo dodajte 1/2 skodelice hladne vode in na hladno vodo nabrizgajte dva paketa nearomatizirane želatine. Počakajte nekaj minut, nato pa hladni vodi in želatini dodajte 1/2 skodelice vrele vode. Mešajte, dokler se želatina ne raztopi. V mešanico sladkega kondenziranega mleka dodajte mešanico želatine / vode in dobro premešajte. Dodajte 3/4 skodelice vodke. Mešamo. Pustimo, da se ohladi, nato mešanico nalijemo na rdečo plast želeja in napolnimo še tretjino. Pekač s kozarci postavimo nazaj v hladilnik.
Rachel Joy Horn 4. korakPo nastavitvi bele plasti pripravite modro plast. Eno skodelico vode segrejte. Mešajte v 3 unče borovničevega želeja, dokler se popolnoma ne raztopi, nato dodajte eno skodelico vodke. Mešamo. Modro mešanico nalijemo na beli sloj želeja in napolnimo zadnjo tretjino. Pekač s kozarci postavimo nazaj v hladilnik.
Rachel Joy Horn 5. korak
Fotografije jello nastavite vsaj eno uro, najbolje pa dve ali tri ure. Ko so popolnoma nastavljene, jih lahko dopolnite z jedilnimi zvezdicami, da dosežete učinek ameriške zastave.
Rachel Joy Horn 6. korakPostrezite s pisanimi slamicami ali zobnimi ščetkami, da lahko vaši gostje zlahka odstranijo jello iz plastičnih kozarcev. Poskrbite, da boste z jello posnetki odgovorno uživali - so okusni, vendar v sebi vsebujejo alkohol in jih je treba uživati zmerno.
Rachel Joy Horn
