https://eurek-art.com
Slider Image

Kako sušiti grozdje Concord

2020

Sušite grozdje Concord, da boste imeli veliko rozin.

Concord grozdje je okusno takoj iz trte, ali pa jih zdrobite, da naredite sok in žele. Če vaša grozdja vinske trte Concord preplavijo, razmislite o sušenju grozdja. Sušenje grozdja vam daje obilo rozin, ki jih lahko uporabite v receptih ali pa otrokom dajete kot zdrav prigrizek. Čeprav sušenje grozdja konkordov traja nekaj časa, ni čas, da morate aktivno predelati grozdje.

Stvari, ki jih boste potrebovali

  • Concord grozdje
  • Colander
  • Brisače
  • Nož
  • Piškotni listi
  • Pergamentni papir
  • Pečica
  • Lopatico

Odstranite vse grozdje Concord s stebel. Pazite, da v grozdju ne puščate stebel.

Nekaj ​​grozdja položite v bujon, pri čemer pazite, da ga ne prelijete. Operite grozdje pod tekočo vodo in ga premikajte, da boste očistili vse površine. Odstranite vse grozdje, ki ni videti zdravo.

Stresite čim več vode iz grozdja. Grozdje razporedite po brisačah, da jih še posušite.

Liste piškotov poravnajte s pergamentnim papirjem, tako da se grozdje ne lepi na vaš ponev. Kasneje bo pomagal tudi pergamentni papir.

Z majhnim nožem, kot je nož za čiščenje, grozdje razdelite na polovico. Odstranite seme iz vsake grozdja.

Položite polovice grozdja na piškotni list. Piškotke postavite v pečico. V pečico postavite čim več ponv, da boste v pečici dobili največ rozin.

Nastavite temperaturo pečice na 115 do 120 stopinj.

Ostali ljudje berejo

  • Kako hitro rastejo grozdne trte?
  • Zakaj grozdje umira na trti?

Pustite, da se grozdje posuši 48 do 72 ur. Posode vrtajte vsakih nekaj ur in grozdje mešajte, da se ne drži in da se vse površine enakomerno sušijo. Pazite, da kožice dobijo naguban videz, ki je običajen za rozine.

Preizkusite eno rozino in preverite, ali je do konca suha. Rozine ohladite in shranite v pokritih, zrakotesnih posodah na hladnem, temnem prostoru, dokler jih ne pripravite za uporabo.

Namigi:

  • Odstranjevanje semen iz grozdja je lahko zamudno opravilo. Za pomoč pri iskanju časa in projekta poiščite pomoč prijatelja ali vaših otrok.
  • Kjer veliko sadja potrebuje posebne obdelave pred sušenjem, da se shrani barva plodov, grozdje ne.
  • Če ga imate, uporabite dehidrator. Grozdje ponavadi traja 24 do 48 ur, da se posuši v dehidratorju, odvisno od velikosti grozdja in moči dehidratorja.

Ali se ne bi tuširali, ko je strela?

Ali se ne bi tuširali, ko je strela?

Candy Cane Forest Torta

Candy Cane Forest Torta

Sendviči, ki se odlično ujemajo s krompirjevo juho

Sendviči, ki se odlično ujemajo s krompirjevo juho