Cal / Serv: 134 Prinosi: 8 Čas priprave: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 2 lb.zeleni paradižnik sol 3 žlice. ekstra deviško oljčno olje 2 stroka česna 1 tsp. rdeča paprika kosmiči 18 krekerjev z maslom (na primer Ritz) 2 oz. Parmezan 2 žlici. sesekljan svež majaron
- Segrejte pečico na 425 stopinj F. Medtem paradižnik potresemo z 1 1/2 žličke soli. Pat s papirnatimi brisačkami. Paradižnik v enem sloju položite v naoljen pekač od 9 do 13 palcev. Drizite z oljem. Potresemo s česnom in rdečo papriko.
- V majhni skledi zmešamo preostale sestavine. Potresemo čez paradižnik. Pečemo v zgornji tretjini pečice, dokler vrhovi ne porjavijo, 12 do 15 minut.