https://eurek-art.com
Slider Image

Recept za solato iz hiše na enostaven način

2020

Kadarkoli naročim solato v restavraciji in jo obožujem, jo ​​bom poskušal poustvariti doma. Najpomembnejša hišna solata je ena tistih, ki je, ko najdete svojo najljubšo različico restavracij, nihče ne primerja. Se pravi, do zdaj. Medtem ko obstaja več sort in slogov hišnih solat, imam najljubši recept, za katerega mislim, da ustvarja vrhunsko hišno solato.

Ta solata je iz zelenjave odlična tekstura in okus iz parmezanovega vinaigretta (popoln je, če ga na vrhu posujemo). Dodajte ta enostaven in zdrav recept svojim obrokom čez teden in nihče se ne bo pritožil nad uživanjem njihovih zelenjav!

Stvari, ki jih boste potrebovali

  • 4 skodelice pomladne mešanice solate
  • 1 angleška kumara, narezana
  • 1/2 skodelice grozdnih paradižnikov, razpolovljeno
  • 1/4 skodelice narezane paprike pepperoncini
  • 1 majhen kozarec z mariniranim srčkom artičoke, odcejen
  • 1/4 skodelice narezano rdečo čebulo
  • 1/4 skodelice rdečega vinskega kisa
  • 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja + 1 žlica
  • 1/4 skodelice naribanega parmezana
  • 2 skodelici kubičnega dnevno starega kruha
  • Košerčna sol
  • Črni poper

Namig

  • Ta recept naredi 2 do 4 solate, odvisno od velikosti solatnega dela.

1. korak: Naredite Croutons

Naredite krutone s predhodnim segrevanjem pečice na 350 stopinj Fahrenheita. Narezan kruh namažite z olivnim oljem in približno 1/4 čajne žličke košerjeve soli ter nekaj razpok črnega popra in ga razmažite v eno samo plast na pergamentno obložen pekač. Pečemo 15 minut ali do zlato rjave barve. Dati na stran.

Namig

  • Če peke vaših krutonov ne porjavijo dovolj, poskusite nastaviti pečico na zadnjo minuto kuhanja, da bodo lepi in zlati. Nastavite časovnik, da preprečite gorenje.

2. korak: Naredite Vinaigrette

Za izdelavo vinaigrette preprosto združite kis, olivno olje, polovico parmezana, 1/2 čajne žličke soli in 1/2 čajne žličke črnega popra v masonski kozarec ter močno stresite, dokler se dobro ne združijo. Odložite do pripravljenosti za uporabo ali v hladilniku, če jih vnaprej pripravite.

3. korak: Sestavite solato

Če želite sestaviti solato, na dno posode položite mešanico solate in na vrhu položite kumaro, paradižnik, feferoncinis, artičoke, čebulo, krutone in preostali parmezanski sir. Neposredno pred postrežbo namažite vinaigretto.

Všeč mi je pri hišnih solatah, da so lahko stranska jed ali pa jih naredite večje in jih dopolnite s svojimi beljakovinami po izbiri in imajo glavno jed. Osebno imam rad to posebno solato s katerim koli italijanskim obrokom, ki bi ga lahko postregel ali ob kakšnem mesu ali ribi na žaru.

Povem vam, da je ta solata ena za knjige! Vi in kdorkoli si ga naredite, ga boste imeli radi. Kdo je vedel, da je solato kakovostne restavracije tako enostavno narediti doma? Uživajte!

9 načinov, kako v vaše življenje vnesti Shabby Chic Style oblikovalke Rachel Ashwell

9 načinov, kako v vaše življenje vnesti Shabby Chic Style oblikovalke Rachel Ashwell

Kako narediti kostum Pantherja

Kako narediti kostum Pantherja

Ta odziv otroka na prvič videnje koz je neprecenljiv

Ta odziv otroka na prvič videnje koz je neprecenljiv