https://eurek-art.com
Slider Image

Razlike med mandarininimi pomarančami in klementinami

2021

Razvrščanje različnih sort pomaranče je lahko izziv; mandarine in klementine to še bolj otežujejo zaradi tega, kako zelo si med seboj spominjajo. Podobnost ni naključje - oba sta tesno povezana. Vendar imajo ti sadeži kljub številnim podobnostim nekaj pomembnih razlik.

Mandarine pomaranče na lesenem krovu

Mandarina: Ancestral pomaranča

"Mandarina" je izraz za vse vrste podvrste vrste Citrus reticulata . Ta sladki sadež je ena od štirih vrst citrusov, s katere izvirajo vsi drugi. Obstaja veliko sort mandarine, vendar je večina sorazmerno majhnih, s sladkim mesom in sokom . Vsaka sorta ima svoj okus, vendar so tipično zelo sladki, brez kislosti pomaranče. Ena značilnost je, da imajo mandarine zelo ohlapno lupino, ki jo je enostavno cepiti in odstraniti. Včasih jih imenujemo "pomarančne mandarine" ali "pomarančne lupine", vendar je to napačno; pomaranče izvirajo iz mandarin.

Mandarine v zeleni skledi

Clementine: Hardy Hybrid

Klementin je majhen, sladek in z ohlapnim olupkom videti zelo podoben mandarini; dva sta pogosto zmedena in se lahko celo prodajata skupaj. V resnici je klementina hibrid mandarine in druge vrste, verjetno oranžne. Za razliko od večine mandarin so klementine brez semen.

Klementine izvirajo iz severne Afrike, zdaj pa rastejo po vsem svetu. Ker v sezono prihajajo sredi novembra, so v mnogih delih sveta tradicionalna božična poslastica. Klementine so običajno sladke, vendar imajo, za razliko od mandarin, rahlo zalogaje citrusov.

Klementine na drevesu

Satsuma: Mandarina brez semen

Citrus unšiu ali mandarina satsuma - na splošno preprosto imenovana satsuma - je morda vrsta mandarine, ki jo je najlažje zmotiti klementina. Tako kot klementine so tudi te majhne mandarine brez semen. Zaradi kombinacije sladkega okusa, pomanjkanja semen in ohlapne lupine je satsumas priljubljen prigrizek.

Tako kot klementine so tudi odporne proti mrazu, zaradi česar so pogoste v zimskih mesecih. Čeprav jih jedo po vsem svetu, so satsume še posebej priljubljene na Japonskem - prvi primeri v ZDA so bili uvoženi iz Japonske v 19. stoletju.

Satsumas v skledi

Mandarine in zmeda

Veliko prvih mandarin v Severni Ameriki je prišlo iz Tangerja v Maroku. Ime "mandarina" izvira iz te zgodovine; danes se "mandarina" običajno nanaša na katero koli mandarino s temno rdečkasto oranžno lupino. Kljub razliki v videzu so ti sadeži pravzaprav iste vrste ; izrazi so zamenljivi in ​​se pogosto uporabljajo nedosledno. Nekateri mandarinski hibridi imajo imena, ki izvirajo iz "mandarine." Tangelo je na primer hibrid mandarine in grenivke, tangor pa hibrid mandarine in pomaranče.

Mandarine v skledi in na leseni mizi

Spletna ekskluziva: Whitney English, Whitney English LLC

Spletna ekskluziva: Whitney English, Whitney English LLC

8 spremenjenih cerkva, ki jih lahko najamete kot počitniške domove

8 spremenjenih cerkva, ki jih lahko najamete kot počitniške domove

Nasveti za rezanje špagetih skvoš

Nasveti za rezanje špagetih skvoš