Pojedite torto zdaj; zamrznite piškote za pozneje - ali obratno! Izbirna tako ali tako.
Cal / Serv: 488 Prinos: 1 Sestavine 3 c. večnamenska moka 1 1/2 c. sladkor 1/2 c. temno rjavi sladkor 1 žlica. pecilna soda 2 tsp. pecilni prašek 1 1/2 tsp. sol 1 1/2 tsp. cimet 1 tsp. sveže nariban muškatni orešček 1/2 žličke. sveža začimba 3 c. Rečeno korenje 1 1/2 c. nasekljane suhe marelice 1 1/2 c. sesekljane pistacije 4 velika jajca 1 1/2 c. olivno olje 1/2 c. mleko 2 žlici. čisti ekstrakt vanilije Navodila- Naredite testo: Pečico segrejte na 350 stopinj F. Maslo dve 8-palčni okrogli ponvi za torte in položite 8-skodelico ponev za muffine in odložite.
- V večji posodi združite moko, sladkorje, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol, cimet, muškatni orešček in muho. V mešanico moke vstavite korenje, marelice in oreščke ter jih dajte na stran.
- V srednji posodi stepemo jajca, olivno olje, mleko in vanilijo in dodamo moki. Mešajte, dokler se le ne združi. V vsako posodo za torto prenesite 3 skodelice testa in 1/4 skodelice testa v vsako podlogo za piškote.
- Torte pečemo toliko časa, da zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist - približno 40 minut za torte in 20 minut za piškote. Torte hladite v ponvah na žičniškem stojalu 20 minut. Torte sprostite iz ponv in se popolnoma ohladite na stojalu (če zamrznete, preskočite na 5. korak). Mraz z vašo najljubšo zaledenitvijo.
- Za zamrzovanje: plasti torte dvakrat zavijte v plastični ovoj ali položite v veliko plastično vrečo, ki jo lahko ponovno zaprete, in tako odstranite odvečen zrak. Cupcakes postavite v plastično posodo z nepredušno pokrovko in zamrznite do 2 meseca.
