Medtem ko so s'moresi ponavadi ljubitelji tabornih ognjev za otroke, dobrega žrtev ni treba ogrožati, ko obedujemo na prostem. Od receptov za nadomestne izdelke do kuhinje, ki jo je treba kuhati na odprtem ognju, imamo zajet naslednji meni družinskega kampiranja.
Polmesečni vroči psi
Privoščite klasično hrano za kampiranje novo zabavo, tako da odprete zvitek polmeseca. Okrog vsakega hrenovka ovijemo po en zvitek in kuhamo nad ognjem kot običajno.
Ročni coprnjak Berry
Ta brbončica deluje dobro tudi za zajtrk, kot pri sladici. Začnite z 2 skodelicama sadja v aluminijasti ponvi, ki jo je mogoče reciklirati. Na vrh potresemo žlico rjavega sladkorja, nato pa jo preprosto poravnamo s kupljenimi piškoti v trgovini. Pokrijte s folijo in načrtujte, da se pečejo na žaru (približno 30 do 40 minut) ali predhodno pečete doma (približno 30 minut pri 375 stopinjah F), nato pa se v kampu ponovno ogrejte.
Ko je čas za postrežbo, piškot samo obrnite na glavo in pustite, da vsi jedo z rokami. #nobowlsneeded
Make-Ahead Makaroni in sir
Nič ni tako odpuščanje kot pregret mac in sir. Ta preprosta različica je sestavljena v nekaj minutah: zavremo in odcedimo 10 unč komolčnih makaronov. Vrnite se v ponev in dodajte 2 skodelici nasekljanega cheddar sira, 1 pretečeno jajce, 1 čajno žličko gorčice plus sol in poper po okusu. Pokrijte s folijo in v hladilniku (ali zamrznite), nato pa segrejte nad rešetko s folijo na vrhu.
Namig
Ker je hrana za kampiranje na zelenjavi pogosto lahka, poskusite svojim testeninam v zadnjih 2 minutah kuhanja dodati skodelico korenčka iz šipka ali cvetače. Otroci ne bodo opazili, a prehranska okrepitev bo tam.
Kamp Stromboli
Ta velikanski sendvič s šunko in sirom je še en obrok, ki ga lahko zamrznemo, za lažji transport. Na list folije razporedite nekuhano pico skorjo, nato pa plast s cheddar sirom, šunko in salamo ter še eno plastjo sira. Vrh preložimo in pečemo 25 minut pri 400 stopinjah, s folijo pokrito do zadnjih 5 minut kuhanja. Pustite, da se popolnoma ohladi, in ponovno ovijte, da se ponovno segreje nad premogom.
Instant borovničeve palačinke
To je stari družinski trik za kampiranje: Vzemite paket mešanic za muffine "samo dodajte vodo", da v nekaj minutah naredite sveže palačinke na katerem koli kamping kaminu.
Žepi za zajtrk Peek-a-Boo
Za boljši zajtrk, ki ste ga pripravili na kampiranju, si napolnite tortilje iz polne pšenice z mešanico jajc. Naša ponudba vključuje svež paradižnik, špinačo in cheddar sir. Pustite en konec odprt, da pokukate v notranjost in z zobotrebcem držite robove na mestu.
Žepe zavijte v folijo posamično in zamrznite, nameravate se pozneje ogreti nad ognjem.
Ostali ljudje berejo
13 receptov za margarito, pripravljene za Fiesto, za Cinco de Mayo
7 živilskih idej za tropsko zabavo
13 receptov za margarito, pripravljene za Fiesto, za Cinco de Mayo
7 živilskih idej za tropsko zabavoCimetovi zvitki, pečeni v pomarančah
Delni znanstveni projekt, delna dekadentna poslastica, skrivnost peke cimetovih zvitkov na tabornem ognju je preprosta: Vstavite eno vnaprej izdelano cimetovo rolico v zažgano pomarančo in preprosto nastavite v premog. Lupina bo delovala kot ponev, ščitila žemljo pred pepelom, hkrati pa ohranjala vlago.
Skavtske torbice
Ustvarite vrečke iz aluminijaste folije in vsako napolnite s kombinacijo mletega govejega mesa, narezan krompir, otroško korenje in narezano sladko čebulo. Po vrhu posujte malo Worcestershire omake in kečapa ter posujte s soljo, poprom in rožmarinom. Robove zložite na vrhu in hranite v hladilniku, dokler ni čas za kuhanje na rešetki. Približno 25 do 35 minut, odvisno od temperature premoga.
S'mores v stožcu
Na novo najljubšo vrvico položite staro najljubšo - s precej manj nereda - tako, da sladkorne stožce nadevate z mini marshmallows in čokoladnimi čipsi. Za več okusa razmislite o dodajanju arašidovega masla in rezin banan. Celotno zadevo zavijte v folijo in pražite desno na oglju. Vendar bodite previdni! Potrebno je le nekaj minut, da se vse stopi.
