Opraševanje ni potrebno, da banane obrodijo sadje.
Banana drevesa, stara vsaj eno leto in zaščitena pred zmrzaljo, lahko proizvajajo banane. Cvetovi bananin ne potrebujejo opraševanja. Onesnaženo cvetje dejansko daje suho sadje, polno semena in mu primanjkuje celuloze.
Opraševanje
Najprej cvetijo ženski cvetovi, v skupinah, imenovanih roke. Te obrodijo sadje. Nato cvetijo sterilni cvetovi, sledijo moški cvetovi, ki proizvajajo cvetni prah. V divjini ptice prenašajo cvetni prah z moškega na žensko cvetje. Gojene sorte dreves banane se oprašijo v prisotnosti dreves z divjimi bananami.
Sadje
Neplodne ženske cvetovi v gojenih sortah obrodijo sadje, potem ko roža predolgo traja brez oploditve. Ovavle se prenehajo razvijati, sadna kaša pa raste, ko banane rastejo. Vijolični bracts, ki zavetijo roke cvetov, se zavrtijo nazaj, škrobnate, zelene banane pa rastejo v isti tvorbi grozdov. Banane lahko rumenijo bodisi na drevesu ali visijo v hladnem, senčnem in dobro prezračenem prostoru.
Časovni okvir
Cvetoča stebla nastanejo, ko so drevesa banane stara 10 do 15 mesecev. V treh do šestih mesecih bodo banane pripravljene za obiranje. Nabiranje banan, ko so še zelene, preprečuje izgubo ali škodo zaradi žuželk in ptic. Spletna stran teriške A&M univerze AgriLIFE predlaga, da se grozd za sadje poveže z rezino jabolka, da se končno obdobje zorenja skrajša s približno treh dni na dan.
