Od lahkih kumaric iz kumaric, krušnih in maslenih kumaric, do vloženih jalapenov in breskev, ti recepti za maščobe in konzerviranje bodo kmalu spremenili vaš svet.
Jalapeños, hitro naboran z Bourbonom
Sladka sreča toploto v teh paprikah, namočenih v medu in burbon. Namesto da bi zelenjave fermentirali nekaj tednov, ta recept uporablja kis, da pospeši postopek.
Hitri sladki kumarice
Ta recept za kumare iz kumar je popoln kot prigrizek, ki ga jemo takoj.
Bučne breskve
Ta recept zahteva le pet osnovnih sestavin: sadje, sladkor, kis, cimet in klinčki.
Krušne in maslene kumarice
Ta zanimiv recept za krušne in maslene kumarice uporablja kurejske kumare in zbirko mamljivih začimb.
Kisle kumarice
Oglejte si ta enostaven recept za kisle kumarice, ki jih lahko hranite v hladilniku do dva meseca.
Pekirane breskve s poprom
Pinot Grigio kis daje tej sladici lažji, prijetnejši okus kot močnejši beli vinski kis.
Pikantno naoljena zelena fižol
Izkoristite svež in svež stročji fižol skozi vse leto v začinjeni slanici.
Vložene slive
Preoblikujte koščice sadja s slano-sladko slanico.
Pečena pesa
Slanica, ki vsebuje pikantno apno (namesto običajnega kisa), nežno preprečuje sladkobe pese, ne da bi povsem prevladala nad njihovim naravnim okusom.
Angleška narezana čebula
Olupite in naribajte biserno čebulo, da boste uživali rahlo sladko, kiso drobtino na vrhu burgerja ali solate.
Recept dobite pri kulinaričnem ingverju.
Vložena jabolka v balzamični obliki
Pred mariniranjem dodamo šalotko, brinove jagode, rožmarin in črno poper. Te lepote lahko uživate v samo enem tednu.
Recept dobite na Iskrenem kuhanju.
Korenčki iz rožičevega radiča v korejskem slogu
S slanico belega kisa, surovega sladkorja, vode in morske soli so te redkvice okusne v surovem.
Poiščite recept v Moji korejski kuhinji.
Vloženi šparglji
Ta blogerka trdi, da je ustvarila "najboljši recept za šparglje, ki ga pozna človek."
Recept dobite na The Elliot Homestead.
Vloženi avokado
Ti vloženi avokado se odlično razširi po debelem kruhu. Hrani v hladilniku, je masten prigrizek, ki ga lahko uživate do dva tedna.
Recept dobite na Eat Well 101.
Naoljena cvetača
V mešanico dodajte rdečo papriko in korenje za barvit trio zelenjave, v katerem boste uživali znova in znova.
Recept dobite pri receptu Girl.
Kislo rdeče zelje
Te vložene rdeče čebule so naložene s trpko, hrustljavo aromo.
Recept dobite na Vzemi dve tapasi.
Vložene češnje
Pečene češnje so morda nenavadne, vendar obljubimo, da so okusne. Ohranjeni v hladilniku, zdržijo do 2 meseca.
Poiščite recept v Moji katoliški kuhinji.
Vloženi ingver
Japonski vloženi ingver ima sladek in začinjen podvig, ki je popoln, če ga združite z ribo ali sušijem.
Recept dobite v knjigi Just One Cookbook.
Kisla rabarbara
Nabiranje rdečih zelenjav je hiter in enostaven postopek, v hladilniku pa bodo zdržali do enega meseca.
Recept dobite pri deklici Versus Testo.
Vloženi paradižnik
Koristni nasvet: češnjeve paradižnike potisnite z zobotrebcem, da bodo lahko resnično absorbirali vso slanico.
Poiščite recept na krožniku.
Vložene redke lubenice
To so najlepše vložene zelenjave vseh. Po juhah in solatah so paprične in nadvse okusne.
Recept dobite pri Ashley Neese.
Sladki in začinjeni kumari
Bučkinim kumaricam dodate nekaj toplote, v slanici uporabite kosmiče rdeče paprike. Zamenjajte jih navadne kumarice na naslednjem sendviču.
Poiščite recept pri Brown Eyed Baker.
Vloženi jagodni konzervi
Uživajte v svežem vonju jagod že dolgo, ko gredo iz sezone. To je sladek, trmast namaz, ki bo naredil vaš tost dodatno okusen.
Recept dobite na torti Little Upside Down.
Paprika Fiesta
Ta recept je napisala Linda Ly iz Garden Betty in naredi 2 kvarta.
- -2 skodelice destiliranega belega kisa
- -2 skodelice vode
- -2 žlici sladkorja
- -1 žlica kroglične soli za olupljanje in konzerviranje
- -8 stroka česna
- -2 lovorjev list
- -2 žlički semen koriandra, razdeljeno
- -2 žlički poper, razdeljene
- -1 čajna žlička kuminovih semen, razdeljeno
- -3/4 funtne serrano ali jalapeño paprike, stebla obrezana
- -1 skodelica narezane bele čebule
- -1 skodelica narezano korenje
- 1. Na srednji ponvi na srednje močni vročini združite kis, vodo, sladkor in sol ter zavrete. Zmanjšajte vročino, dodajte česen in kuhajte 5 do 10 minut, medtem ko pripravite preostale sestavine.
- 2. Vsak kozarec napolnite z 1 lovorjevim listom, 1 čajno žličko koriandra, 1 čajno žličko poprove skorje in 1/2 čajne žličke kumine.
- 3. Z ostrim nožem naredite nekaj rezin v vsaki papriki. V vsak kozarec položite papriko, čebulo in korenje, pri čemer pustite približno 1/2 palčni prostor za glavo.
- 4. Odstranite ponev z ognja. Česen razdelite med kozarce in vročo slanico prelijte po zelenjavi. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Pred serviranjem zapremo s pokrovom in hladimo vsaj en teden.
Poiščite več receptov na spletnem mestu Ball®, Fresh Preserving.
Naslednjih 21 okusnih sadnih pitanih receptov za celo leto
