Kreativno prenovljeni pečeni piščanec lahko pripelje do odličnih stvari. Poskusite v ponvah, solatah, celo picah. Plus, dobite več idej za piščančje recepte!
Pečen piščanec iz javorjevega masla
Ta preprost in sočen pražen piščanec je sladek in masten popoln recept za hladen, zimski dan.
Recept: Pečeno piščanec iz javorjevega masla
Piščanca z limoninim krompirjem
To pečeno ptico - začinjeno s peteršiljem, baziliko, olupki in limonino lupinico - postrezite nocoj, nato pa uporabite dodatno meso kot temelj za vse jedi, ki sledijo.
Koristni namig:
Za sočno, najbolj aromatično perutnino pred kuhanjem vtrite maslo in zelišča pod piščančjo kožo.
Recept: piščanec z limoninim krompirjem
Pečen piščanec z dojenčkom Leeks
"Por puščam kot" zelenjavnico ", ker je polna hranljivih snovi - in arome." —Greg Higgins, izvršni kuhar - lastnik Higgins-a v Portlandu v Oregonu
Recept: Pečen piščanec z otroškim pukom
Tajski pečen piščanec
Bogata dišeča pasta iz cilantro, limete, čilija in kokosove smetane ptičjemu kuhanju pomaga kuhati.
Recept: Tajski pečen piščanec
Piščanca in riža z meto PestoGrah, olupki in metin pesto limonije dajejo osnovnemu belemu rižu in zdrobljenemu piščancu infuzijo svežega okusa.
Koristni namig: Da preprečimo, da bi se kuhan riž zgrudil, ga razporedite po pekaču, da se ohladi, preden ga položite z drugimi sestavinami.
Recept: piščanec in riž z meto Pesto
Piščančja juha z rezanci
Široke rezanci, močni koščki prsi s kožo in zaloga svežega kopra in sladkega karameliziranega por posodabljajo to klasično udobno hrano.
Koristni namig: Uporabite pripravljene zaloge namesto domačih in jedilni obrok boste imeli v samo 30 minutah.
Recept: piščančja juha z rezanci
Frisée solata s piščancem, figami in mandlji
Te rahlo grenke zelenice, sveže fige in slani dimljeni mandeljni, ki jih mečete s šerijevim vinoigretom, nudijo okusno kuliso pečene perutnine.
Koristni namig: Za preliv s subtilno aromo čebule 15 minut namočite sesekljano šalotko v kis, preden jo olupite v olju.
Recept: Frizé solata
Grška pica s piščancem
Špricer sesekljane sveže čili paprike dodaja subtilno toploto tej sredozemski pici, obloženi s švicarskim ocvirkom, porom, piščancem in feto.
Koristni namig: Vložite v keramični kamen za pizzo za izjemno hrustljavo skorjo v restavraciji. (13, 89 USD za 13-palčni kamen; target.com)
Recept: Grška pica s piščancem
Makaroni in sir s piščancem
Namesto običajnega Cheddarja ta zadovoljiva enolončnica zahteva prekajeno mocarelo in Parmigiano-Reggiano ter kremast rožmarinov bešamel.
Koristni namig: Kupite dober parmezan in ga naribajte sami. Vnaprej zdrobljene sorte ne vsebujejo toliko okusa - poleg tega stanejo več za unčo.
Recept: Makaroni in sir s piščancem
Naslednji enostavni recepti, ki jih naredite s svojimi otroki
