Makaron trenutno uživa v trenutku in tudi vi bi morali uživati v makaronovem trenutku. V središču njegove novonastale priljubljenosti je odsotnost pšenične moke, ki ji omogoča, da se lepo prilega dietam brez glutena. A četudi vsako jutro za zajtrk pojeste skledo naravnega glutena, bi morali vseeno narediti prostor za makarone v srcu. Njihova nova zračna tekstura, način, kako se stopijo v ustih, in široka paleta okusov, s katerimi lahko eksperimentirate, bodo postali vaši novi najljubši piškoti.
1. Makaroni iz jagod in rabarbare
Vedno vsestranski lahko makaron ujame najboljše okuse v katerem koli letnem času. Piškotek s čokoladnim čipom je februarja enak kot avgusta, toda makaron iz jagod-rabarbara? To je piškotek, ki poje pesem zgodnjega poletja.
Najdite recept od Teka do kuhinje.
2. Klasični makaroni
Če ste novi macarons, je ta klasični recept začetek. Med zmanjševanjem tehnike ohranite preproste sestavine in okuse, nato pa preidite na bolj eksperimentalne piškotke.
Recept dobite pri krofih, oblekah in umazaniji.
3. Čokoladno-metine makarone
Čokoladni menasti ganache je zabeljen med zračenimi meringue. Celo življenje se gradi do tega trenutka. Izkoristi dan!
Recept dobite pri Bake.Love.Give.
4. Samoa Macarons
Nekaj zmede je zunaj glede razlike makarona in kokosove makarone. V to zmedo dodajte malo kokosa v makaron. Tvoji prijatelji bodo zmedeni, a navdušeni.
Recept dobite pri Barbara Bakes.
5. Začinjene jabolčne jabolčne makarone
Zračna eleganca in lastna francoščina makarona se lahko nekateri izognejo prijetnim, rustikalnim okusom, kot sta jabolka in cimet. Ampak nikoli nisi bil sramežljiv. Ti okusi in ta tekstura samo spadajo skupaj.
Recept dobite pri francoskem tisku Heather.
6. Čokoladno-malinovi makaroni
Čokolada in malina sta tako dobitna kombinacija, da je škoda, da se ne pojavljata pogosteje skupaj. Pomagajte popraviti to s pripravo teh okusnih makaronov.
Pridobite recept iz Diethood.
7. Makaroni z mletjem marshmallow
Kot da se macaron sreča s poletnim kampom! Prepeljali se boste istočasno v Pariz in prvi poljub za čolnarno. Prepričajte se, da ste pripravljeni.
Pridobite recept iz Diethood.
8. Jagode Colada Macarons
Z malo kokosa in čudovitim jagodnim nadevom so ti makaroni poletna poslastica, za katero je vredno vklopiti pečico.
Recept dobite pri blogu Okusi in povej.
9. Čokoladno-lešnikovi makaroni
Pomislite na te male makarone kot na dekonstruirano Nutello, le toliko bolje, ker je v obliki popolnega, okusnega malega piškotka.
Poiščite recept od Dekleta v Mali rdeči kuhinji.
10. Makarone iz poprove mete
Številni čakajo na praznike, da razkužijo mehke sladkarije, a zakaj čakati? Te makarone iz poprove mete bodo kmalu vaše.
Recept dobite pri Tried and Osty.
POVEZANE:
10 odličnih sladic, ki jih lahko naredite v mikrovalovni pečici
Elizabeth Stark je pisateljica živil s strastjo do sezonske hrane, odličnih sladic in neprimernih vinskih dvojic. Preberite več na njenem blogu Brooklyn Supper.
Spremljajte Elizabeth na Twitterju, Pinterestu in Facebooku.
Iz Cosmopolitan.com.
